Składniki

1 litr bulionu z buraków, 200 g gotowanego mięsa z kurczaka, 100 g buraków, 200 g kapusty, 2 bulwy ziemniaka, 50 ml śmietany, 1 pęczek koperku i pietruszki, sól.

Sposób gotowania

Umyj, obierz, pokrój ziemniaki, pokrój w paski. Umyj i posiekaj kapustę. Umyj buraki i drobno posiekaj. Umyj koperek i pietruszkę, posiekaj. Zagotować bulion w garnku, dodać ziemniaki, sól, gotować 10 minut, dodać kapustę, buraki i mięso z kurczaka, doprowadzić do gotowości w nagrzanym piekarniku. Do podania dopraw śmietaną i posyp ziołami.

bbabo.Net