Mieszanka liści sałat 200 g, orzechy włoskie.

Do przyprawiania: ser (feta, Adyghe, suluguni) 50 g, jogurt bez wypełniacza 200 g, 1 ząbek czosnku, mieszanka suszonych ziół 1 szczypta, szczypiorek lub posiekana natka pietruszki 2 łyżki. l., mielony czarny pieprz, sól.

Do przyprawiania rozgnieść ser widelcem i wymieszać z jogurtem. Dodaj zmiażdżony czosnek i zioła do smaku. Dopraw solą, pieprzem, dodaj szczypiorek lub pietruszkę, dobrze wymieszaj.

Ułóż liście sałaty na 4 miseczkach. Każdą porcję posyp przyprawą. Udekoruj orzechami.

bbabo.Net