Jak zrobić deserową rozkosz?

Składniki:
mascarpone - 250 g, żelatyna - 4 talerze, śmietana - 100 ml, jajko - 1 szt., cukier - 4-5 łyżek. łyżki, gorzka czekolada - 50 g, wiśnie - 6-7 szt., ciastka do smaku.
Sposób przygotowania deseru:
1 Jajko ubić z cukrem na gęstą pianę. Ubite jajko wlać do mascarpone i mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.
2. Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie. Gdy krem ​​się zagotuje, włóż tam żelatynę i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści. Śmietanę schłodzić i wlać do masy serowej.
3. Zetrzyj czekoladę i dodaj do masy. Wymieszać i wlać do foremek. Wstaw do lodówki na 8 godzin.
4. Połóż deser na wierzchu ciastek i udekoruj wiśniami.

bbabo.Net