Oto 10 pomyślnych potraw, które powinieneś zjeść w tym chińskim Nowym Roku!

1. Mandarynki

Ich nazwa w dialekcie oznacza złoto i to jest to, co wszyscy kochamy, niezależnie od tego, czy gramy w blackjacka z naszymi kuzynami, czy próbujemy wywalczyć podwyżkę od szefów.

Uwaga na marginesie: uważa się również, że jeśli pozwolisz swojemu kum zgnić, aż stanie się czarny i spleśniały, będziesz miał jeszcze więcej szczęścia w nadchodzącym roku. Po prostu nie spożywaj ich, kiedy to robią.

Ananasy są również uważane za owoce powodzenia w chińskiej kulturze – stąd zwijasz je w nowym domu lub biurze – ale dzięki Bogu, nie musimy ich zabierać, kiedy odwiedzamy. Bo już 10 par pomarańczy dla każdego w rodzinie wystarczy, aby spowodować wypadnięcie krążka.

2. Tarty ananasowe

Więc co jest bardziej przenośne niż cały ananas? Tarty z ananasem.

Wszystko słodkie (i diabetyczne) jest mile widziane podczas Chińskiego Nowego Roku, ponieważ chcesz słodkich czasów przed nami. Dodaj trochę pomyślnych owoców do czegoś słodkiego, a otrzymasz zwycięską kombinację i szerszy obwód.

3. Ryby

W języku mandaryńskim zdalnie oznacza to wzrost dobrobytu - jest to również świetna wymówka dla sprzedawców ryb, aby zwiększyć ceny w stratosferze, a peskatarianie zbankrutowali w okresie świątecznym.

4. Yu sheng

Ponieważ gotowanie na parze szybko nie wystarczyło do zdobycia dodatkowych punktów brownie z dalszą rodziną, my Singapurczycy również mamy swojego kultowego yu sheng. Jak na ironię, w tym daniu jest bardzo mało ryb.

Gdzieś po drodze ktoś również zdecydował, że podrzucenie w powietrze wszystkich surowych ryb, złocistych krakersów i juliened warzyw przyniesie wszystkim jeszcze więcej szczęścia. Ta osoba oczywiście nie musiała sprzątać.

5. Nian gao

Dosłownie oznacza to „ciasto roczne” lub może również oznaczać „wyższy rok” w języku mandaryńskim. A jeśli Twoje życiowe motto brzmi: „Jedyna droga dobiegła końca”, będziesz chciał zjeść dużo tego słodkiego, lepkiego (i powodującego niestrawność) kleistego ciasta ryżowego.

Najlepiej spożywać smażone w głębokim tłuszczu z płynem do jajek – przypuszczamy, że poziom cholesterolu również osiągnie swój rekordowy poziom.

6. Abalone

Chińskie słowo na to oznacza bao yu, które brzmi jak „gwarantowana nadwyżka” – termin, który doceni każdy, którego praca jest powiązana z ROI.

7. Czarny mech z suszonymi ostrygami

To tradycyjne danie jest zazwyczaj podawane w domach kantońskich. W tym dialekcie czarny mech oznacza „bogate bogactwo”, podczas gdy suszone ostrygi brzmią jak „dobre rzeczy”.

Połącz te dwie potęgi, a będziesz miał dwa razy więcej chaty (i bardzo brudne zęby).

8. Pencai

Dosłownie wielka uczta miskowa, nie była popularna w Singapurze dopiero około dekadę temu. Jednak Chińczycy cieszą się tym duszonym daniem od czasów dynastii Song.

W ogromnym garnku – biedni używaliby każdego basenu, jaki mogliby znaleźć w domu wiele wieków temu – układasz różne składniki brzmiące jak chata, od słuchotek, przez ryby, po czarny mech i suszone ostrygi, a potem kopiesz. najpierw zlokalizować tę nieuchwytną krewetkę tygrysią.

9. Nasiona melona lub lotosu

Większość z nas ma żywe wspomnienia gości obgryzających nasiona melona (i oglądających powtórki filmów Jackie Chana) w każdy chiński Nowy Rok. To one - nasiona, a nie goście - mają przynieść ci mnóstwo dzieci. Ponieważ potomność jest równie ważna jak dobrobyt.

10. Bak kwa

Nikt tak naprawdę nie wie, dlaczego oznacza to szczęście w Singapurze. Oto nasze przypuszczenie.

Ponieważ ceny za ten wzrost są tak wysokie podczas chińskiego Nowego Roku, tylko osoby z głębokimi kieszeniami mogą sobie na to pozwolić (a także zapłacić innym za wielogodzinne kolejki).

bbabo.Net