Bbabo NET

Społeczeństwo Wiadomości

Ożywienie adaptogenów: „Pomagają organizmowi osiągnąć równowagę”

W tych niespokojnych czasach niespodzianką, że adaptogeny, substancje roślinne, które pomagają organizmowi przystosować się do stresu i innych dolegliwości, mają w nadchodzących latach przewodzić trendom wellness.

Raport Adaptogens – Global Market Outlook (2019-2027) szacuje ich wartość rynkową na 9,8 miliarda USD (13 miliardów USD) w 2019 roku i mówi, że oczekuje się, że osiągnie 19,2 miliarda USD do 2027 roku. Amerykańska sieć spożywcza Whole Foods Market włączyła adaptogeny jako jedna z najważniejszych prognoz trendów żywieniowych na 2021 rok.

Adaptogeny nie są nowe. Od wieków te zioła, korzenie i grzyby były używane w tradycyjnej medycynie chińskiej (TCM), ajurwedzie (tradycyjnej medycynie indyjskiej) i medycynie tybetańskiej (sowa rigpa).

Co to są adaptogeny?

„Adaptogeny pomagają organizmowi osiągnąć równowagę, a ich rola lecznicza została zweryfikowana z biegiem czasu”, mówi Grace Yu, praktyk TCM w Balance Health w Hongkongu.

„Teraz obserwujemy odrodzenie tych roślin, a coraz więcej osób używa ich do wspierania swojego zdrowia”.

Wiele adaptogenów jest znanych ze swoich efektów tonizujących (zwiększających energię), korzystnie wpływających na układ krążenia, oddechowy, trawienny, nerwowy, odpornościowy, hormonalny i rozrodczy organizmu, mówi naturopatka Melissa Lee z Instytutu Medycyny Zintegrowanej IMI w Hongkongu.

„W TCM są one znane jako toniki qi, a w ajurwedzie rasayanas – odmładzające zioła, które przywracają organizmowi qi, pranę lub„ witalność ” i normalizują fizyczne, emocjonalne i duchowe braki równowagi” – mówi Lee.

„Medycyna wschodnia koncentruje się na leczeniu »całej osoby«, a nie pojedynczej choroby, dlatego bardzo poszukiwano ziół, które były skuteczne w przywracaniu nierównowagi, niezależnie od charakteru choroby”.

Przykłady adaptogenów obejmują: różeniec górski; imbir piaskowy; grzyby reishi, zwane także lingzhi; tulsi – czyli święta bazylia; żeń-szeń amerykański; korzeń rośliny z rodzaju Pueraria, znanej również jako kwao krua lub kudzu; owoc schisandry, zwany także jagodą magnolii lub owocem o pięciu smakach; ashwagandha – król ajurwedyjskich ziół; i Acanthopanax senticosus, powszechnie znany jako cwujia lub żeń-szeń syberyjski.

Chiński żeń-szeń jest powszechnie używany w celu zwiększenia wytrzymałości psychicznej i fizycznej oraz odporności, mówi Lee. W TCM mówi się, że pomaga w objawach niedoboru qi (energii), takich jak duszność, płytki oddech, „oziębienie” kończyn i ogólne osłabienie.

Yu używa schisandry w swojej praktyce. „Jest ciepły z natury, o słodko-kwaśnym smaku” – zauważa.

„Ten owoc odżywia meridian serca, płuc i nerek. Jest powszechnie stosowany z lilią karłowatą i żeń-szeniem w leczeniu osób z suchością w ustach i cukrzycą.

„Jest również stosowany z różnymi ziołami w celu poprawy przewlekłego kaszlu i astmy”.

Ashwagandha, znana po chińsku jako shui qie, może zarówno uspokajać, jak i wzmacniać. W ajurwedzie mówi się, że spowalnia proces starzenia, zmniejsza niepokój i rewitalizuje organizm oraz pomaga przy bezsenności, załamaniu nerwowym, gazach jelitowych, reumatyzmie i innych chorobach zapalnych.

Jakie korzyści mogą nam przynieść adaptogeny

„Uważa się, że adaptogeny zwiększają odporność na stres”, mówi Lee. „Stres wpływa na różne układy i ścieżki w ciele, a adaptogeny zwiększają naszą zdolność adaptacji i odporność na skutki stresu poprzez aktywację ścieżek w osi podwzgórzowo-przysadkowej (HPA) i układzie współczulnym (SAS).

„Mają zdolność wpływania na układ hormonalny, który odpowiada za hormony regulujące metabolizm, energię, reprodukcję, wzrost, nastrój i stres oraz układ nerwowy, który obejmuje mózg i nerwy” – mówi Lee.

„Adaptogeny mogą poprzez te systemy oddziaływać na cały organizm. Mogą zmniejszyć nasilenie naszej reakcji na stres, poprawić naszą zdolność przystosowania się do stresorów i znormalizować brak równowagi wywołany reakcją na stres”.

Ponieważ adaptogeny mogą pomóc w stanach wywołanych lub pogorszonych przez stres, stosuje się je w leczeniu szeregu zaburzeń. Mogą to być objawy stresu, takie jak słaba koncentracja, zaburzenia snu, obniżona odpowiedź immunologiczna, powolna regeneracja i niski poziom energii, po dolegliwości takie jak chroniczne zmęczenie, depresja, lęk, bezsenność, zaburzenia pamięci, problemy ze skórą i włosami, stany zapalne i choroby autoimmunologiczne.

Praktycy TCM przyjmują bardziej holistyczny pogląd na adaptogeny. Yu mówi, że rośliny są używane do promowania harmonii między organami, qi, krwią, temperaturą wewnątrz i na zewnątrz ciała oraz płynnością i stabilnością energii. W ten sposób mogą zwiększać zdolność organizmu do samoleczenia, przywracać równowagę w układzie limfatycznym, odpornościowym i nerwowym oraz regulować emocje.

„Jednym z najczęściej badanych adaptogenów jest ashwagandha” – mówi Lee. „Wykazano, że ma pozytywny wpływ na funkcje poznawcze, choroby układu krążenia, przewlekłą chorobę płuc i niepłodność u mężczyzn, a także zapobiega przeziębieniu”.Inne badanie, dotyczące aktywnych związków w korzeniu traganka, huangqi w języku chińskim, wykazało ich właściwości przeciwzapalne i przeciwnowotworowe. Osoby, które przyjmowały traganka podczas chemioterapii, również odczuwały więcej energii i mniej nudności, wymiotów i biegunki.

Stosowanie adaptogenów nie ogranicza się do leczenia lub radzenia sobie z dolegliwościami. Skutecznie wspierają również nasze zdrowie, zwłaszcza w okresach zdrowienia oraz w okresach wzmożonego stresu fizycznego lub emocjonalnego.

Spożywanie adaptogenów

Adaptogeny są powszechnie spożywane bezpośrednio jako żywność, na przykład w zupach. Można je również przyjmować w postaci kapsułek, tabletek lub nalewek. Tabletki są zwykle wykonane z suszonych sproszkowanych ziół, które według Lee są wygodne, jeśli jesteś w podróży i musisz przyjmować dodatkowe dawki w ciągu dnia.

„Wielką zaletą płynnego ekstraktu ziołowego lub nalewki jest to, że formułę można dostosować do własnych potrzeb” – mówi. „Jeśli masz trudności z połykaniem kapsułek, płynne ekstrakty są również łatwe do przyjęcia”.

Adaptogenne napoje i proszki pojawiają się w sklepach ze zdrową żywnością. Na przykład amerykańska firma MUD\WTR specjalizuje się w adaptogennych napojach w proszku.

Jego alternatywa dla kawy: rise, składa się z mieszanki reishi, lwiej grzywy i grzybów chaga, przypraw i czarnej herbaty w proszku i podobno dodaje energii i poprawia koncentrację bez kofeiny. Mieszanka na noc: odpoczynek, składa się z chai rooibos, kurkumy, cynamonu oraz adaptogenów i ziół, takich jak ashwagandha, korzeń waleriany i passiflory, które sprzyjają relaksowi i wyciszeniu.

Ryzyko i skutki uboczne

Adaptogeny mogą nie być idealne dla osób, które przyjmują leki psychoaktywne lub leki na choroby przewlekłe.

Lee mówi, że osoby z epizodami maniakalnymi, nadpobudliwością i zespołem nadpobudliwości psychoruchowej z deficytem uwagi powinny zachować ostrożność przy przyjmowaniu jakichkolwiek stymulantów, w tym adaptogenów, ponieważ mogą stać się bardziej pobudliwe. Jeśli masz nadciśnienie, powinieneś być monitorowany, a wszelkie adaptogeny, które przyjmujesz, są starannie dobierane.

Zioła, zupy i herbaty są jednak zazwyczaj łagodniejsze, więc Yu mówi, że można je spożywać codziennie.

„Upewnij się, że produkty są zatwierdzone przez odpowiednie organizacje zajmujące się bezpieczeństwem żywności i zawierają instrukcje dawkowania. Sprawdź źródło adaptogenu i przyjrzyj się, czy składniki są naturalne czy syntetyczne.”

Nie należy przyjmować więcej niż zalecana dawka jakiegokolwiek produktu adaptogennego, aby uniknąć ryzyka kołatania serca, nadciśnienia, bezsenności, bólu w klatce piersiowej, bólu głowy i krwawienia z nosa.

Niektóre adaptogeny nadają się do długotrwałej konsumpcji, zwłaszcza jeśli potrzebujesz ciągłego wsparcia w stresie, ale Lee mówi, że dobrze jest robić sobie krótkie przerwy i od czasu próbować innych terapii łagodzących stres.

Ostrzega, że ​​adaptogeny, takie jak chiński żeń-szeń, które pomagają przystosować się do krótkotrwałego stresu, nie nadają się do ciągłego, długotrwałego stosowania, ponieważ może to prowadzić do uzależnienia, wypalenia, zmian hormonalnych lub spowolnienia wydajności ze względu na ich działanie na kortyzol.

Ciało nie jest zaprojektowane do radzenia sobie z długotrwałymi okresami ekstremalnego stresu. Jeśli doświadczasz stresu, ważne jest, aby zająć się jego przyczyną, w przeciwnym razie adaptogeny są jedynie plastrem na objawy.

Ostatecznie, chociaż adaptogeny mają swój cel, kluczem do zachowania zdrowia jest dbanie o siebie, mówi Yu.

„Suplementy zdrowotne oferują pewne wsparcie, ale nie możemy ignorować podstawowych zasad zdrowotnych dotyczących regularnych ćwiczeń, zdrowej diety, pozytywnego nastawienia i odpowiedniego odpoczynku”.

Ożywienie adaptogenów: „Pomagają organizmowi osiągnąć równowagę”