Indie (bbabo.net) – Zdrowie jelit odnosi się do milionów mikrobiomów, głównie bakterii oraz niektórych wirusów i grzybów, które żyją w jelicie grubym, mówi Avantii Deshpaande, PCOS i dietetyk. „Te mikrobiomy są w stanie obronić nasz organizm, wytwarzając kilka składników odżywczych i metabolitów, które są wykorzystywane przez nasz organizm, a nawet usuwać z organizmu szkodliwe odpady. Jest też kilka szkodliwych, które dobrze wywołują choroby i inne infekcje – mówi.

Dobre zdrowie jelit zapewnia równowagę między tymi dwiema kategoriami mikrobiomów. Zgłaszano, że zaburzenia w mikrobiomie jelit zmniejszają odporność, powodują zmęczenie, wpływają na zdrowie psychiczne, zmiany nastroju, depresję, stres i raka. Kilka zaburzeń metabolicznych i hormonalnych, takich jak otyłość, insulinooporność, cukrzyca, nadciśnienie, PCOS i choroby sercowo-naczyniowe, jest spowodowanych dysbiozą, dodaje ekspert.

Zła dieta, stres lub brak snu, siedzący tryb życia i stosowanie antybiotyków to główne powody, dla których jelita są niezdrowe.

„Dieta roślinna jest zalecana dla poprawy zdrowia jelit. Hana Kahleova, dyrektor ds. badań klinicznych w Physicians Committee for Responsible Medicine (Waszyngton, USA), wyjaśnia wpływ diety roślinnej na mikrobiotę jelitową i wyjaśnia, dlaczego jest ona korzystna dla ogólnego stanu zdrowia i dobrego samopoczucia. W badaniu wspomina, że ​​żywność pochodzenia roślinnego zawierająca błonnik jest najlepszym paliwem dla bakterii jelitowych” – mówi agencji prasowej.

Dieta roślinna zawiera różnorodne produkty pełnoziarniste, rośliny strączkowe, warzywa i owoce, które są korzystne dla zdrowia jelit. Oprócz tego zwiększa również bardziej pożyteczne bakterie. Niewegetariańska żywność o wysokiej zawartości białka ma tendencję do zwiększania szkodliwych bakterii.

Napoje roślinne zyskały na znaczeniu dzięki podobnym zaletom diet roślinnych. Napoje roślinne są wytwarzane z bogatych w białko orzechów, takich jak migdały, soja, orzeszki ziemne i orzechy nerkowca. Mleko ryżowe i mleko owsiane zyskały również popularność jako zamienniki mleka mlecznego ze względu na ich właściwości przeciwzapalne. Te napoje roślinne mają tę zaletę, że mają niską zawartość cholesterolu i zawierają roślinne składniki odżywcze.

Oto kilka sposobów na włączenie napoju roślinnego do codziennych posiłków, zgodnie z sugestią eksperta

Śniadanie w podróży! – Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, ale czasami po prostu zbyt trudno jest poświęcić czas na jego przygotowanie. Przygotowanie wcześniej smoothie lub miski śniadaniowej to świetny pomysł, aby uwzględnić wszystkie grupy żywności i sprawić, by były zdrowe dla serca.

Oto szybki pomysł na zrobienie koktajlu lub miski śniadaniowej

Dodaj źródło węglowodanów – płatki owsiane/ płatki owsiane/ amarantus dmuchany/ banan/ mango/

Źródło białka – pestki słonecznika / pestki dyni / pestki melona / migdały / orzechy włoskie / mleko migdałowe / mleko sojowe / masło orzechowe

Źródło antyoksydantów – truskawki/jagody/maliny/buraki/marchew/zieleń liściasta

Słodzik – syrop z agawy/melasa z brązowego ryżu/jaggery

Wymieszaj to wszystko i przechowuj w lodówce na noc i miej w drodze do pracy lub gdy jesteś zajęty rano zajęciem się innymi ważnymi rzeczami

Przekąska w połowie posiłku – Jeśli jest duża przerwa między głównymi posiłkami, zwykle stajemy się głodni i przejadamy się przy następnym posiłku. Popijanie bogatych w białko napojów roślinnych zaspokoi głód i nie spowoduje również skoku insuliny.

Stosuj w swoim ulubionym deserze – gdy jesteśmy na diecie z deficytem kalorii, z naszej listy schodzą desery. Dzięki zawartej w nim słodyczy również większość deserów jest bogata w tłuszcz. Używanie napojów roślinnych jako bazy do robienia ulubionych deserów to świetny pomysł na delektowanie się słodkim smakiem bez poczucia winy. Ciasteczka owsiane, ciastka migdałowe, trufle, serniki, a nawet indyjskie desery, takie jak phirni, gajar halwa czy ladoos, mogą być wegańskie dzięki napojom roślinnym.

Zup się! – Napoje roślinne są używane jako baza wielu zup. Tradycyjne zupy i gulasze warzywne zyskują dodatkowy smak i kremowość dzięki warzywom pochodzenia roślinnego. Zupa migdałowo-brokułowa i tajska zupa kokosowa (Tom Kha) to pyszne przetwory. Więc następnym razem możesz spróbować zup na bazie białego sosu z napojami roślinnymi.

Dodaj go do sosów – uwielbiamy to urozmaicić w porze obiadowej i często martwimy się dodatkowymi kaloriami. W kuchni tajskiej lub południowoindyjskiej używa się curry z kokosa. Można poeksperymentować z użyciem mleka migdałowego we włoskich preparatach ryżowych lub makaronowych.

Dieta roślinna nie jest dietą wegańską, oznacza po prostu zwiększenie spożycia w diecie pełnowartościowej żywności, owoców i warzyw. Możesz nadal spożywać ryby jako źródło białka lub twaróg jako probiotyk, stosując zdrową metodę jedzenia na talerzu.

bbabo.Net