Chorwacja (bbabo.net), - Autor: Mirena Bagur
Często jestem pytany o najlepsze chorwackie wino na prezent. I często odpowiadam „to zależy”. Rzeczywistość jest taka, że niezależnie od tego, czy kupujesz wino w lokalnym sklepie, czy przez sklep internetowy w USA, Kanadzie, Europie lub Australii, z wieloma rodzimymi chorwackimi winami, może to być mylące.
Oto jak rozwiązać ten dylemat w związku ze zbliżającymi się świętami — zadaj sobie te pięć pytań dotyczących „upominków”:
Odwiedzili lub pochodzą z określonego obszaru w Chorwacji?
Najlepsze wino, jakie możesz komuś dać, to wino, do którego są emocjonalnie przywiązani – czy to z powodu pochodzenia, czy też wspomnień z wakacji. Wybierz więc Graševinę dla kogoś ze Slawonii lub zdobądź butelkę wina z Dalmacji, aby pomóc im przeżyć podróż po wyspach.
Czy mają wyrafinowane podniebienie wina?
Jeśli tak, zdobądź dla nich specjalne edycje lub specjalne nazwy, takie jak Dingač, Komarna, Plešivica lub Motovun i Buje. Na przykład, dla fanów Plavac Mali, wypróbuj niektóre z rezerwowych winiarni Plavac z Rizman, Terra Madre, Grgić Vina lub Volarević i wybierz różne style – od eleganckich i gładkich po bardzo solidne. Lub jeśli teran jest preferowaną czerwienią, proponujemy Kabola Amphora Teran lub Fakin Il Primo Teran.
Czy znają chorwackie odmiany wina?
Jeśli tak, wypróbuj je z różnymi stylami jednej odmiany, np. kup kilka różnych Pošips, Malvazijas lub Plavac Malis. Alternatywnie, wybierz region i wybierz kilka butelek z tego samego obszaru. Jeśli tak nie jest, najlepiej wybrać butelkę lub coś podobnego z każdego regionu.
Jaka jest ich preferowana międzynarodowa odmiana wina?
Na przykład, jeśli ktoś woli Sauvignon Blanc vs. Chardonnay, gorąco polecamy Graševinę, Grk lub Pušipel. Wszystkie są chrupiące i mogą mieć cytrusowe nuty. Jeśli skłaniają się w stronę Chardonnay, niech spróbują Debit lub Pošip, zwłaszcza dębowego. Podobnie jak w przypadku czerwonych, czy są miłośnikami Pinot Noir czy taksówek? Jeśli chodzi o Pinot Noir, wybierz lżejsze, świeższe, młodsze roczniki Teran, Babić i Plavac Mali, a jeśli wolisz dużą Cabę, wybierz dalmatyńskie butelki ze starszymi rocznikami, z dużą ilością dębu i mocnym aromatem.
Wreszcie bąbelki vs wino deserowe?
Znając ich styl, nie można się pomylić z wyborem wytrawnych bąbelków lub win deserowych, które dodają pizzy na każdą okazję.
Mam nadzieję, że pomoże to w podawaniu prezentów do ulubionego chorwackiego miłośnika wina! Jeśli wszystko inne zawiedzie, zawsze możesz wybrać bon upominkowy (wyszukaj „prezent”) do wysłania. Zwłaszcza jeśli nie masz pewności, czy wino dotrze na czas – ograniczenia transportowe, z jakimi boryka się już branża transportowa, sprawiają, że harmonogramy są nieprzewidywalne.
Żywjeli!
O autorze:
robiła karierę w globalnym marketingu. Promując chorwackie wina, Mirena jest wdzięczna swoim rodzicom, którzy wpoili jej uznanie dla chorwackiej społeczności, historii i kultury, jej dzieciom, które kochają chorwacką kulturę, ale z miłością naśmiewają się z jej akcentu, oraz mężowi, który jest jej partnerem w przestępczość.
bbabo.Net