Od dawna udowodniono, że przyprawy mogą mieć korzystny wpływ na zdrowie człowieka. Choć wiele z nich nie wszystkim przypada do gustu, są w stanie chronić przed chorobami i poprawiać funkcjonowanie różnych układów organizmu. To samo dotyczy kolendry.

Korzyści z kolendry donosi The Sun. Badania na zwierzętach wykazały, że nasiona kolendry mogą obniżać poziom cukru we krwi. Pobudzają aktywność enzymów usuwających cukier. Co więcej, eksperci zauważają, że kolendra jest tak dobra w obniżaniu poziomu cukru we krwi, że osoby z niskim poziomem cukru we krwi i osoby zażywające leki na cukrzycę powinny uważać na tę przyprawę.

Mówi się również, że kolendra jest dobra dla mózgu. Jego właściwości przeciwzapalne pomagają w walce z chorobami takimi jak choroba Alzheimera, która jest związana z procesami zapalnymi w mózgu. Ponadto według niektórych badań przyprawa ta chroni komórki nerwowe przed uszkodzeniem, poprawia pamięć i zmniejsza lęk.

Kolendra ma dobroczynne działanie na serce. Badania wykazały, że ta przyprawa zmniejsza ryzyko chorób układu sercowo-naczyniowego poprzez obniżenie ciśnienia krwi i poziomu cholesterolu. Należy zauważyć, że wśród osób spożywających dużo kolendry znacznie rzadziej wykrywa się choroby serca.

Kolejną przydatną właściwością ekspertów od kolendry jest ochrona układu pokarmowego. Jedno z badań dotyczyło wpływu kolendry na osoby z zespołem jelita drażliwego i wykazało, że kolendra pomogła zmniejszyć ból, dyskomfort i wzdęcia.

Również ta przyprawa jest w stanie złagodzić niewielką wysypkę na skórze. Ponadto w publikacji zauważono, że kolendra jest w stanie zapobiegać uszkodzeniom komórek związanym z przyspieszonym starzeniem się skóry i uszkodzeniami spowodowanymi promieniowaniem ultrafioletowym.

bbabo.Net