Todo russo bebeu exatamente cinco litros de vodka no ano passado. Claro, estes não são dados específicos, mas médios. O consumo da bebida alcoólica mais procurada cresceu em nosso país apenas ligeiramente, em apenas 2%. No entanto, os números oficiais não levam em conta os produtos falsificados, que cobrem um terço do mercado nacional de álcool. Todos os anos, o álcool queimado tira a vida de quase meio milhão de nossos compatriotas. No entanto, nem o aumento do preço do “branquinho”, nem a queda da renda, nem as ondas intermináveis de coronavírus são capazes de desencorajar nossos compatriotas do desejo pela bebida “folclórica”.
Vadim Drobiz, chefe do Centro de Estudos dos Mercados Federais e Regionais do Álcool (CIFRRA), não vê nada de surpreendente nessa tendência. Nos últimos anos, o mercado doméstico de vodka não apenas permaneceu estável, mas está ganhando força - as vendas de "pequeno branco" estão em constante crescimento. “Situações de crise, em particular a pandemia de coronavírus, contribuem para que a população preste atenção principalmente a essa bebida em particular”, observa o especialista.
No total, segundo a CIFRRA, o volume de vendas de bebidas alcoólicas em nosso país no ano passado aumentou 0,7%, superando a marca de 982 milhões de decalitros. Em outras palavras, cada russo bebeu pelo menos 12 litros de bebidas alcoólicas no equivalente a uma coluna de 95 graus em um ano. Os russos beberam aproximadamente a mesma quantidade de álcool em 2009.
Por sua vez, os preços do álcool mais barato este ano estão novamente se preparando para decolar. De acordo com a proposta do Ministério da Fazenda, o custo mínimo dos destilados fortes aumentará oficialmente em 7,5%. A garrafa de vodka mais acessível, por exemplo, agora custará 261 rublos. As autoridades acreditam que aumentar o preço do álcool é uma medida necessária para combater a "cobra verde", no entanto, é improvável que as ações do governo sejam bem-sucedidas: os russos não pararão de beber e o número de produtos falsificados não diminuirá.
De acordo com Igor Kosarev, presidente do Sindicato dos Produtores de Produtos Alcoólicos, a luta contra o álcool ilegal está ficando mais difícil a cada ano, e o nível de consumo de álcool está crescendo. O volume de negócios de bebidas não alcoólicas, incluindo aquelas feitas de álcool medicinal, está crescendo a um ritmo sem precedentes.
Especialistas reconhecem que há uma tendência mais preocupante na qualidade do álcool consumido. Ao aumentar constantemente os preços da bebida no varejo, o governo simplesmente aumenta o lado da receita do orçamento federal, sem resolver as principais tarefas da indexação do álcool. “Ao aumentar o custo oficial das bebidas alcoólicas, as mercadorias falsificadas não podem ser tratadas. Além disso, tal medida pode dar aos contrabandistas a oportunidade de aumentar as taxas para produtos queimados”, alerta Dmitry Yanin, presidente do conselho da Confederação Internacional das Sociedades de Consumidores.
Segundo Vadim Drobiz, à medida que o preço do álcool sobe, a população passa a comprar produtos mais baratos e mais fortes. A vodka está no centro de qualquer mesa festiva, embora as tradições folclóricas possam estar sujeitas à moda momentânea de "energéticos" e outras bebidas amplamente divulgadas. No entanto, o Estado não pode se distanciar de obter lucro adicional com a venda do álcool mais cobiçado. De acordo com o estrategista de investimentos da BCS World of Investments Alexander Bakhtin, toda a linha de álcool forte este ano pode subir de preço em 15%.
Segundo Yanin, não vale a pena se preparar para um aumento exorbitante no custo do álcool. “Para uma série de produtos alcoólicos, os fabricantes limitarão a indexação ao limite de um aumento geral de preços, e uma garrafa de 'branquinho' pode ser encontrada a um custo mínimo”, assegura o especialista.
Ao mesmo tempo, o abuso de álcool na Rússia é a causa do encurtamento da vida, diminuição da taxa de natalidade e deterioração da saúde das crianças. A mortalidade por bebidas fortes leva ao túmulo cerca de 400 mil russos por ano. De acordo com esse indicador, nosso país supera os países desenvolvidos em cerca de 3,5 vezes. “Membros positivos da família que morrem das consequências somáticas do alcoolismo quase nunca são diagnosticados com vício em cobra verde”, diz Yanin. “Seus diagnósticos são muitas vezes disfarçados de doenças cardiovasculares. Assim, as estatísticas oficiais de mortes por álcool em nosso país são significativamente subestimadas”.
Dados anuais sobre o consumo de álcool forte em nosso país mostram que essa tendência não está mudando. Em 2022, os orçamentos em vários níveis receberão quase 68 bilhões de rublos de impostos especiais de consumo sobre álcool forte. A embriaguez crônica afeta quase 4% da população russa. É curioso que o Estado gaste combate ao alcoolismo aproximadamente a mesma quantia que espera ganhar com a venda de álcool. “Aparentemente, a saúde da população é colocada na mesma coluna das receitas financeiras do orçamento. E a morte de uma pessoa por álcool pode ser incluída na lista de erros estatísticos ”, acredita o especialista.
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