A Tailândia planeja desenvolver 12 novas variedades comerciais de arroz até 2024 para aumentar a competitividade das exportações de arroz.
Falando após uma cerimônia de premiação para novas variedades comerciais de arroz, o ministro do Comércio, Jurin Laksanawisit, disse que o ministério criou uma sala de guerra para acelerar o desenvolvimento do arroz tailandês e aumentar as exportações, tanto para os mercados existentes quanto para os novos.
Das 12 novas variedades, Jurin disse que quatro são grãos de textura dura, quatro são de textura macia, duas são de arroz perfumado tailandês e duas são de alta nutrição. Essas variedades estão em alta demanda entre os consumidores globais, disse ele.
"A Tailândia deve ser líder na produção de arroz de qualidade", disse Jurin. "A estratégia exige foco na solução de dois problemas: o arroz tailandês não pode mais competir em preço e temos poucas variedades."
A estratégia nacional do arroz exige que os custos de produção sejam reduzidos para uma média de 3.000 baht por tonelada, de 6.000 baht por tonelada agora, enquanto aumenta os rendimentos para uma média de 600 kg por rai, de 465 kg atualmente, dentro de cinco anos.
Se alcançado, isso deve melhorar a competitividade do país no mercado global, disse ele.
A Tailândia embarcou 6,11 milhões de toneladas de arroz no ano passado, um aumento de 6,68% em relação aos 5,73 milhões de toneladas em 2020, com exportações avaliadas em 108 bilhões de baht, uma queda de 7,14% em relação aos 116 bilhões em 2020.
Os embarques compreenderam 2,35 milhões de toneladas de arroz branco (aumento de 18,9%), 1,4 milhão de toneladas de arroz tailandês hom mali (queda de 1,7%), 1,4 milhão de toneladas de arroz parboilizado (aumento de 1,6%), 550.574 toneladas de arroz aromático (queda de 4,1% ) e 310.878 toneladas de arroz glutinoso (+12,4%).
A Associação Tailandesa de Exportadores de Arroz prevê que os embarques de saída aumentarão 14,8% este ano, para 7 milhões de toneladas, impulsionados pelo abastecimento de água suficiente. O aumento da demanda é esperado graças a uma recuperação econômica global, enquanto uma taxa de câmbio favorável deve ajudar.
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