Na Rússia, em 2021, os preços de todos os produtos do “conjunto borscht” aumentaram. O repolho aumentou de preço em 2,4 vezes, batatas - quase 57%, beterraba - 44%, cenouras - 33%, cebolas - 16%. Em 2021, o preço do conjunto aumentou 60% - de 139,8 rublos. até 233,19 rublos. Cinco anos atrás, um conjunto custava 111,19 rublos.
Em dezembro de 2020, os preços eram os seguintes: um quilo de repolho - 20,88 contra 52,59 rublos. em dezembro de 2021; um quilo de batatas - 29,15 contra 46,57 rublos; beterraba - 29,2 contra 43,08 rublos, cenouras - 34,21 contra 46,16 rublos, cebolas - 26,4 contra 30,95 rublos, relata Rosstat RIA Novosti.
Como os preços dos produtos “borscht set” cresceram em cinco anos (de janeiro de 2017 a janeiro de 2022):
repolho - a partir de 18,46 rublos. até 59,96 rublos;
batatas - a partir de 20,8 rublos. até 48,24 rublos;
beterraba - a partir de 22,52 rublos. até 45,22 rublos;
cenouras - a partir de 26,98 rublos. até 48,37 rublos;
cebola - a partir de 22,43 rublos. até 31,4 rublos.
No final de 2021, a inflação anual era de 8,4%, a inflação dos alimentos era de 10,25%. O Banco da Rússia espera que os preços subam de 5,0 a 6,0% em 2022. Desde o início de janeiro de 2022, os preços aumentaram 1,29%.
Sobre a inflação na Rússia e outros países - no material "O Banco Central acredita que a aceleração da inflação é principalmente importada".
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