Na Rússia, os preços dos produtos para o conjunto borscht dobraram de janeiro de 2017 a janeiro de 2022. É relatado pela TASS com referência aos dados da Rosstat.

Assim, em vez de 18,46 rublos, o repolho começou a custar 59,96 rublos, o preço das cenouras aumentou de 26,98 rublos para 48,37 rublos, cebolas - de 22,43 rublos para 31,4 rublos, beterraba - de 22,52 rublos para 45,22 rublos, batatas - de 20,8 rublos para 48,24 rublos.

Em janeiro, o Ministério da Agricultura informou que a área cultivada na Rússia seria aumentada este ano. Prevê-se que em 2022 as hortaliças de campo aberto sejam semeadas em 196,6 mil hectares (+7,9%), e a batata seja plantada em 298,7 mil hectares (+6,7%).

Segundo a agência, aumentar a produção de hortaliças do “conjunto borscht” é uma das tarefas prioritárias para garantir a segurança alimentar na Rússia.

Mais cedo, o Ministério da Agricultura citou quatro bens que podem subir de preço este ano.

Em dezembro do ano passado, o primeiro-ministro russo, Mikhail Mishustin, disse que o aumento dos preços na Rússia era “um preço a pagar pela abertura da economia” diante da instabilidade.

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