A terapeuta e nutricionista Nadezhda Ivanova falou sobre quais alimentos e, em particular, cereais devem ser incluídos na dieta para combater efetivamente o colesterol alto, que provoca aterosclerose e vários distúrbios do sistema cardiovascular, até ataque cardíaco e derrame, informa o site .KP.RU.

Conforme explicou o médico, se você sabe que tem colesterol alto, dê preferência às gorduras poliinsaturadas, fibras, proteínas e carboidratos complexos.

“Com a ajuda dessa nutrição, você pode perder peso facilmente e minimizar a inflamação crônica no corpo”, observou o especialista.

Se você cozinhar mingau, é melhor usarraceno e milho, além de quinoa. Mas a sêmola e o arroz branco são melhor removidos da dieta.

A lista de produtos permitidos é extensa. Aqui, há peixes com baixo teor de gordura, vitela, peru, frango, coelho e todos os tipos de repolho, além de berinjela, abobrinha, abóbora, abóbora, cenoura, frutas e legumes.

Deve-se recusar carnes gordurosas, peixes, caldos de carne concentrados, confeitaria, queijos gordurosos e laticínios e produtos lácteos gordurosos, bananas, passas e frutas secas, mel, refrigerantes doces e molhos industriais e maionese.

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