O consumo regular e diário de frutas e vegetais nos alimentos é a chave para a saúde dos intestinos, coração e vasos sanguíneos e, portanto, de todo o corpo. Essa verdade comum dispensa comentários de médicos há muito tempo. Os oligoelementos úteis contidos nos alimentos vegetais nutrem todos os órgãos, regulam o metabolismo e as fibras ajudam a “ligar” o colesterol e removê-lo do corpo. No entanto, nem todas as pessoas aderem à regra sobre a presença de frutas e legumes na dieta diária. E muitas vezes isso é resultado da incapacidade de "pegá-los" na quantidade certa.

Para as pessoas que vivem em regiões mais frias, há uma boa alternativa aos vegetais frescos para o período de inverno em termos de obtenção dos mesmos nutrientes. De acordo com EatThisNotThat, citando um estudo publicado no Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, incluir frutas secas em sua dieta diária mostra bons resultados para a saúde.

É indicado que uma das variedades mais úteis deste produto são as ameixas. A publicação indica que esta fruta seca tem mostrado excelentes resultados em termos de ajuda ao coração.

Por exemplo, de acordo com um dos estudos citados, mulheres na pós-menopausa que comeram 5-6 pedaços de ameixas secas todos os dias durante seis meses apresentaram melhores resultados em termos do estado do sistema cardiovascular. Em particular, houve uma redução no número de processos inflamatórios e um aumento no nível de colesterol "bom" - lipoproteína de alta densidade, necessária para o corpo.

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