Madri, 10 de fevereiro de

Os polvos têm três corações, sem esqueleto, e são encontrados em oceanos tropicais e temperados ao redor do mundo. Suas características continuam a surpreender os cientistas: eles podem provar com tentáculos ou sonhar, e seu sistema nervoso altamente desenvolvido é um autêntico cérebro ambulante que se estende além de sua cabeça, engolindo tentáculos, ventosas e até mesmo sua pele, tornando esta espécie marinha de oito braços.

Em 2019, a captura de lulas, chocos e polvos, que são uma iguaria para muitas pessoas, foi de 3,74 milhões de toneladas, segundo os últimos dados da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO). Os ganhos de exportação triplicaram entre 1999 e 2019 para mais de US$ 17 bilhões.

Este sucesso financeiro levou à sobreexploração da pesca e levou à busca de formas alternativas de negócios. Assim, a empresa pesqueira galega Nueva Pescanova prevê investir cerca de 45 milhões de euros na construção da primeira exploração comercial de polvo do mundo. Esse objetivo também é perseguido por pesquisadores da Universidade Nacional Autônoma do México (UNAP), que possui duas patentes que ainda não foram levadas à escala comercial.

No caso da Espanha, a empresa planeja abrir 52.000 metros quadrados de instalações no porto de Las Palmas de Gran Canaria e criar 300 empregos para produzir cerca de 3.000 toneladas de polvo por ano a partir de 2023. O governo das Ilhas Canárias está atualmente analisando a conformidade do projeto com os requisitos de impacto ambiental da fazenda.

No entanto, os ativistas dos direitos dos animais espanhóis reagiram com raiva ao projeto de criação de polvos, acreditando que seria irresponsável plantar polvos em tanques vazios, que precisam de muita estimulação no ambiente e não estão adaptados às condições intensivas das fazendas.

bbabo.Net