Especialistas chamaram muitos produtos com os quais você pode diminuir o nível de colesterol no sangue. Mas existem produtos, e de aparência útil, que aumentam significativamente esse nível. Como você sabe, o colesterol alto pode levar a doenças cardiovasculares graves. É por isso que é tão importante não comer alimentos que contenham gorduras saturadas e, eventualmente, levem a um aumento nos níveis de colesterol no sangue. Em particular, estamos falando de um óleo vegetal popular, que agora é usado para a preparação de muitos produtos semi-acabados e produtos culinários.
O Daily Express dedicou seu material ao óleo de palma e, referindo-se ao Journal of Nutrition, observa que comer óleo de palma aumenta o nível de colesterol de lipoproteína de baixa densidade, o chamado colesterol "ruim".
O fato é que o óleo de palma contém uma grande quantidade de gordura saturada em comparação com outros tipos de óleo vegetal. Portanto, ao comer alimentos que contenham óleo de palma, os níveis de colesterol LDL podem aumentar drasticamente.
Além do óleo de palma, muitas gorduras saturadas são encontradas na manteiga, ghee, banha, banha, óleo de coco.
Portanto, bolos, biscoitos, carnes gordurosas, salsichas, salsichas, bacon, creme, creme de leite, sorvete, doces devem ser excluídos da dieta. Queijo é melhor usar variedades com baixo teor de gordura, como Adyghe ou tofu.
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