As passas são um produto muito comum na nossa cozinha. Você pode usá-los como um lanche, adicioná-los a saladas, iogurte ou biscoitos caseiros, comprar pão ou outros produtos de panificação que os contenham. Existem muitas maneiras de comer passas, pois o sabor doce característico realça a maioria dos pratos e alimentos. Bem, há muitos benefícios em comer passas, especialmente se você as incluir no seu café da manhã.

As passas são ricas em fibras, hidratos de carbono e minerais, incluindo cálcio, potássio, ferro, magnésio, e também contêm vitaminas A e C. Este alimento é obtido desidratando as uvas para que toda a água que contém seja eliminada, deixando na sua maioria os açúcares naturais. contém. No entanto, seu índice glicêmico é baixo graças à fibra insolúvel, que ajuda a retardar a digestão e evitar picos de açúcar. Isto foi confirmado por um estudo no Hospital St. Michael, em Toronto, publicado na revista Nutrition and Diabetes.

"Este estudo mostra que as pessoas podem consumir passas como fonte de alimento com baixo índice glicêmico para substituir alimentos com alto índice glicêmico", disseram os especialistas responsáveis ​​pelo estudo.

Benefícios das passas pela manhã

Consumir este ingrediente pela manhã tem uma série de benefícios muito interessantes, como:

As passas melhoram a motilidade intestinal. Portanto, se você comer um punhado de passas pela manhã, será muito mais fácil ir ao banheiro.

As passas ajudam a começar o dia com mais energia: as passas são muito ricas em hidratos de carbono. Essas propriedades o tornam um lanche muito saudável para atletas que podem comer algumas passas pré-treino.

Vale a pena notar que as passas, por mais boas que sejam e com muitos úteis, contêm açúcares naturais suficientes, portanto, coma-as todos os dias, mas com moderação.

Combater a hipertensão: você tem pressão alta? Termine seu café da manhã com um punhado de passas. A sua composição rica em potássio irá ajudá-lo a baixar a pressão arterial, o seu coração irá apreciar.

Fortalece os ossos: As passas são ricas em cálcio, por isso são ideais para fortalecer os ossos. Além disso, este ingrediente também contém boro, um mineral que permite uma melhor absorção do cálcio e mantém os ossos fortes e saudáveis.

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