Aqui estão 10 alimentos auspiciosos que você deve comer neste Ano Novo Chinês!

1. Laranjas mandarim

Seu nome dialeto significa ouro e é isso que todos nós amamos, quer estejamos jogando Blackjack com nossos primos ou tentando obter um aumento salarial dos chefes.

Uma nota lateral: também acredita-se que se você deixar seu kum apodrecer até que fique todo preto e mofado, você terá ainda mais sorte no próximo ano. Só não os consuma quando o fizerem.

Abacaxis também são considerados frutas de boa sorte na cultura chinesa - portanto, você os enrola em uma nova casa ou escritório - mas graças a Deus não precisamos trazê-los quando visitamos. Porque 10 pares de laranjas para todos na família já são suficientes para causar uma hérnia de disco.

2. Tortinhas de abacaxi

Então, o que é mais portátil do que frutas inteiras de abacaxi? Tortinhas de abacaxi.

Qualquer coisa doce (e diabética) é bem-vinda durante o Ano Novo Chinês, porque você quer momentos doces pela frente. Adicione algumas frutas auspiciosas a algo doce e você terá uma combinação vencedora e uma circunferência mais ampla.

3. Peixe

Em mandarim, remotamente significa um aumento na prosperidade - também uma ótima desculpa para os peixeiros aumentarem os preços estratosféricamente e para os pescatarianos falirem durante a época festiva.

4. Yu sheng

Como o jarrete cozido no vapor não foi suficiente para marcar pontos extras com a família estendida, nós, cingapurianos, também temos nosso icônico yu sheng. Ironicamente, há muito pouco peixe neste prato.

Em algum lugar ao longo do caminho, alguém também decidiu que jogar todo o peixe cru, bolachas douradas e legumes juliana no ar faria todo mundo ainda mais sortudo. Essa pessoa obviamente não precisava fazer a limpeza.

5. Nian gao

Isso significa literalmente "bolo do ano" ou também pode significar "um ano mais alto" em mandarim. E se o seu lema de vida é "o único caminho é para cima", você vai querer comer muito deste bolo de arroz glutinoso doce, pegajoso (e causador de indigestão).

Melhor consumido frito com uma lavagem de ovo - achamos que seu nível de colesterol também atingirá seu próprio recorde.

6. Abalone

A palavra chinesa para isso é bao yu, que soa remotamente como "excedente garantido" - um termo que qualquer pessoa cujo trabalho esteja relacionado a ROIs apreciará.

7. Musgo preto com ostras secas

Este prato tradicional é geralmente servido em lares cantoneses. Nesse dialeto, o musgo preto significa "maravilhoso", enquanto ostras secas soam como "coisas boas".

Junte as duas potências e você terá o dobro do huat (e dentes muito sujos).

8. Pencai

Literalmente um grande banquete, isso não era popular em Cingapura até cerca de uma década atrás. Os chineses apreciam este prato refogado desde a dinastia Song.

Em uma panela enorme - os pobres usariam qualquer bacia que pudessem encontrar em casa muitos séculos atrás - você coloca vários ingredientes que soam como huat, de abalone a peixe, musgo preto e ostras secas, e depois cava. primeiro a localizar aquele camarão tigre indescritível.

9. Sementes de melão ou lótus

A maioria de nós tem lembranças vívidas de convidados roendo sementes de melão (e assistindo a reprises de filmes de Jackie Chan) todo ano novo chinês. Eles - as sementes, não os convidados - devem trazer uma abundância de crianças. Porque a posteridade é tão importante quanto a prosperidade.

10. Bak kwa

Agora, ninguém sabe realmente por que isso significa boa sorte em Cingapura. Aqui está o nosso palpite.

Porque os preços para este aumento tão alto durante o Ano Novo Chinês, apenas aqueles com bolsos fundos podem pagar (e também pagar outros para fazer fila por isso).

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