Tsarimir, 11 de fevereiro (bbabo.net)
Moradores da vila de Tsarimir, em Plovdiv, encheram a praça da vila no início da manhã em trajes tradicionais. O motivo é o costume local "Mufkanitsa", também chamado de Vlasovden, e o dia é definido como "Dia da saúde do boi". O prefeito da aldeia Atanaska Bashlikova cumprimentou as pessoas e desejou-lhes boa saúde e prosperidade este ano. Ela esclareceu que este é um costume antigo e popular, que é uma expressão de respeito pelas vacas e bois, os melhores ajudantes no passado dos agricultores.
A festa começou com a distribuição de bolos e tortas assadas pelas jovens noivas e donzelas, gritando "Muuuu", "Que os bois estejam vivos e bem", "Este ano um ou dois bezerros, no ano que vem - dez". Imediatamente depois, os homens mais velhos da aldeia acenderam fogueiras com o pensamento de que as chamas afastariam os maus espíritos e o mal dos animais. Quanto mais alto o fogo neste dia, mais saudável será o gado, dizem os habitantes de Tsarimir.
O feriado se transforma em folguedo folclórico, pois gente grande enche a praça e no passado só pegava uma moça do baile, a colocava em uma carroça com um belo cavalo e a levava para a casa do mais nobre solteiro, e ele cumprimenta ela com as palavras - "Se você me bater, eu lhe darei o colar de pingentes. Se eu bater em você, vou levá-lo pela vila com uma corrente". Depois dessas palavras, vestida com traje trácio, a garota pega a dança e o solteirão corre atrás dela.
Enquanto as crianças enfatizam os bolos quentes, os homens enfatizam o vinho tinto e os kebabs. A celebração dura até o final do dia com músicas e pessoas.
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