Centenas de milhares de pessoas morrem todos os anos de ataques cardíacos em todo o mundo. Especialistas alertam que certas categorias de alimentos que podem levar a um risco aumentado de desenvolver essa doença perigosa devem ser evitadas na dieta.
A nutricionista Natalya Kruglova falou sobre alimentos perigosos que levam a um ataque cardíaco em entrevista a Moscou 24. Segundo o especialista, os alimentos que contêm sal e gorduras trans são os que mais contribuem para o desenvolvimento dessa perigosa doença. Kruglova observou que, do ponto de vista do desenvolvimento de doenças cardiovasculares, alimentos e bebidas que contribuem para o ganho de peso são perigosos, pois esse é um dos fatores no desenvolvimento de um ataque cardíaco.
Segundo a nutricionista, os alimentos que provocam o desenvolvimento de aterosclerose e doenças cardíacas contêm gorduras saturadas. Por exemplo, eles são encontrados em carnes gordurosas, salsichas ou produtos de carne semi-acabados preparados, observou Kruglova. O especialista enfatizou que se esses produtos forem abusados, o colesterol pode aumentar, o que leva a um infarto.
Outro fator de risco Kruglova chamado aumento da pressão arterial. Segundo a nutricionista, alguns componentes dos alimentos podem levar ao aumento da mesma, como o sal. Em pessoas particularmente sensíveis, segundo o especialista, pode aumentar a pressão arterial, e elas precisam ficar atentas à quantidade na dieta.
Além disso, segundo a nutricionista, a cafeína também pode provocar infarto, por isso ela recomenda que as bebidas cafeinadas sejam excluídas da dieta de pessoas com hipertensão.
Kruglova também observou o perigo dos waffles para a saúde humana. A nutricionista explicou isso pelo fato de os waffles conterem muitas vezes gorduras trans, que levam a doenças do sistema cardiovascular. Além disso, de acordo com o especialista, eles geralmente contêm um excesso de açúcar, o que não levará a um ataque cardíaco diretamente, mas afetará o conteúdo calórico da dieta. E o excesso de peso, por sua vez, é perigoso com tais consequências, acrescentou o especialista.
No entanto, Kruglova enfatizou que não existem produtos que possam causar instantaneamente um ataque cardíaco. Caso contrário, eles definitivamente seriam proibidos, concluiu a nutricionista.
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