Rússia (bbabo.net), - Como você sabe, níveis elevados de colesterol no sangue estão repletos de sérias consequências para a saúde - um desequilíbrio nas lipoproteínas de alta e baixa densidade provoca aterosclerose e suas possíveis consequências na forma de ataque cardíaco, derrame.
Para normalizar o metabolismo lipídico, é importante reduzir a quantidade de alimentos que contenham gorduras animais e carboidratos simples na dieta. A ênfase deve ser em fibras, carboidratos complexos, bem como proteínas e gorduras poliinsaturadas.
“Com a ajuda dessa nutrição, você pode facilmente perder peso e minimizar a inflamação crônica no corpo”, disse Nadezhda Ivanova, terapeuta e nutricionista, em entrevista ao KP.Ru.
Entre os cereais com colesterol alto, é melhor dar vantagem ao trigo sarraceno e ao milheto. Anteriormente, a cardiologista, candidata a ciências médicas Anna Korenevich observou que os cereais com baixo índice glicêmico contribuem para manter a saúde do coração e dos vasos sanguíneos, entre outras coisas. A lista inclui trigo sarraceno, aveia (ou aveia) e mingau de cevada. Qualquer um deles é recomendado para comer diariamente. Se desejar, eles podem até ser consumidos várias vezes ao dia, esclareceu o cardiologista.
Mas a sêmola e o arroz branco são melhor removidos da dieta com colesterol alto, dizem os médicos. Entre outros produtos que é melhor recusar estão alguns produtos lácteos (queijos gordurosos e requeijão, creme, creme de leite, sorvete gordo, manteiga), peixe e carne gordurosos, caldos de carne concentrados, refrigerante, mel. Também é recomendável excluir bananas e passas.
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