Boa comida é a linguagem do amor, mas escolher um local para jantar no Dia dos Namorados sempre foi um evento estressante.
Desde procurar um local romântico que não deixe um buraco no bolso, até garantir que o menu (os restaurantes normalmente têm apenas um menu para o Dia dos Namorados) seja do gosto do seu parceiro, não é de admirar que alguns casais optem por jantar em casa .
E faz ainda mais sentido este ano, já que o número de casos positivos de Covid em Cingapura está em alta de todos os tempos.
Para combater todos esses problemas, decidi preparar uma refeição para dois em casa com um orçamento de US$ 100 com a ajuda do foodpanda e um orçamento de US$ 100. E sim, vinho e sobremesas incluídos.
O cardápio
O assunto gastronômico começa com um aperitivo simples - uma salada caprese - rapidamente misturado com fatias de brie trufado, tomate, manjericão e coberto com azeite (e talvez um pouco de vinagre balsâmico se você tiver algum em sua despensa).Em seguida, temos a corrente - uma massa de molho de 'carne'.
Comece por empolar os tomates até formar uma espécie de pasta, depois passe para fritar os cogumelos picados e, finalmente, deixe sua panela quente, óleo e sua escolha de carne fazer sua mágica de reação de Maillard - tudo separadamente. Misture todos os ingredientes, adicione um pouco de vinho tinto para deglacear sua panela, tempere com sal, pimenta e um pouco de água do macarrão, cubra com um pouco de penne cozido e viola - o macarrão está pronto para servir.
Sirva-se e ao seu parceiro um pouco de vinho tinto, acenda uma vela (também disponível no foodpanda!) e aproveite o resto da noite porque suas sobremesas podem ser entregues à sua porta com apenas um toque de um botão. Continue lendo para descobrir como você pode obter um doce rápido e delicioso enquanto ainda está dentro do orçamento!
Dicas para tomar vinho e jantar com um orçamento apertado
Para gastar dentro do seu orçamento, uma dica que tenho é planejar seu cardápio. Como diz o ditado, se você falhar em planejar, você planeja falhar. Sempre escolha sua alimentação e vinho primeiro, pois são os itens mais caros da sua lista.A segunda é usar os mesmos ingredientes em várias partes da sua refeição. Por exemplo, os tomates cereja e manjericão usados no aperitivo da salada caprese também foram usados na alimentação. Até o vinho foi usado para deglaçar a panela enquanto eu preparava a 'carne' para o prato principal - macarrão com molho de carne.
Terceiro, obtenha todos os seus ingredientes no mesmo dia, pois produtos estragados ou vencidos significam perda de dinheiro! E que melhor maneira de obter sua comida e mantimentos frescos do que levá-los todos à sua porta. Ao invés de ter que agendar as entregas com dias de antecedência, encomendei tudo da pandamart e recebi os itens em 30 minutos!
Segue uma lista do que consegui:
Além da Carne Além da Carne - $ 22,10
Cogumelo marrom suíço - $ 4,40
Penne - $ 2,45
Tomate cereja - $ 1,70
Manjericão fresco - $ 2,20
Queijo de trufa branca Castello - $ 10,95
19 Crimes Shiraz - $ 24
Sorvete artesanal cremoso e potes de sorvete de café - US$ 32,80 para dois
Taxa de entrega e plataforma para pandamart - $ 1,68
Taxa de entrega e plataforma para entrega de comida - $ 4,48
Total: $ 106,76
Embora parecesse que eu tinha estourado meu orçamento de US $ 100, com o pandapro, o programa de assinatura tudo-em-um do foodpanda, eu tinha um voucher de 10% de desconto no pandamart, então minha conta total chegou a US $ 99,05 - são US $ 7,71 economizados!
Se você não quer gastar tempo na cozinha, o pandapro também o cobre - obtenha entrega gratuita e até 35% de desconto em restaurantes selecionados ou 20% de desconto em pedidos de retirada.
Mas espere, isso fica ainda melhor! Por um tempo limitado, o plano anual do pandapro custa $ 2,99/mês (U.P. $ 3,99) e o plano de seis meses custa $ 3,99/mês (U.P. $ 4,99). Para comparação, sua assinatura mensal usual custa US $ 7,99 por mês. Não há melhor momento para se inscrever e economizar alguns moolahs.
Os assinantes do Pandapro também podem desfrutar de vantagens aumentadas durante a semana do pandapro de 21 a 27 de fevereiro, como 30% de desconto nos pedidos de entrega (em vez dos atuais 20% de desconto) e até 50% de desconto no menu completo quando você jante nos restaurantes participantes (em vez dos atuais 30% de desconto)!
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Este artigo é em parceria com a foodpanda.
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