Rússia (bbabo.net), - A nutrição adequada no final do inverno é de particular importância. O corpo enfrenta flutuações de temperatura, falta de luz solar há muito tempo e a situação epidemiológica geral não melhora a saúde. A este respeito, os médicos sanitários exortam a prestar atenção à nutrição adequada.

Como decorre do memorando preparado por Ekaterina Antipova, especialista do CMD Center for Molecular Diagnostics do Central Research Institute of Epidemiology, e distribuído por Rospotrebnadzor em São Petersburgo, em primeiro lugar, deve-se tomar cuidado para obter vitamina C suficiente. Está contido não apenas em frutas cítricas, mas também em rosa mosqueta, espinheiro e groselha, das quais você pode preparar decocções saudáveis. Além disso, a vitamina C está em caquis, kiwi, brócolis, chucrute, pimentão vermelho e até batatas assadas.

A vitamina A também é necessária no final do inverno e não é apenas responsável pela visão, mas também mantém a pele saudável e a imunidade geral. Sabe-se que as cenouras são ricas em vitamina A. Mas, além disso, a vitamina necessária está em laticínios, ovos, fígado, abóbora, espinafre, batata-doce, além de nozes e legumes. A propósito, esses alimentos também são ricos em vitaminas do complexo B. Riboflavina, ácido fólico e outras vitaminas desta categoria ajudam a manter os músculos em boa forma e a apoiar a função cardíaca.

Além disso, em sua dieta no final do inverno, faz sentido incluir alimentos ricos em fibras, eles ajudarão o corpo a se limpar e apoiar a microflora. De vegetais e frutas frescas, uma grande quantidade de fibra é encontrada em maçãs, aipo, couve de Bruxelas e abacate. Também está presente em frutas secas, especialmente em passas e damascos secos, em leguminosas, por exemplo, em feijões. Além disso, a fibra é encontrada em pistaches e trigo sarraceno.

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