Paris, 14 februarie (bbabo.net)
Vânzările de șampanie au atins un nivel record anul trecut, depășind cu ușurință maximul anterior din 2019, a raportat Reuters.
Acest lucru se datorează relaxării restricțiilor legate de pandemie, care a dus la o creștere a exporturilor, în special către Statele Unite, a spus industria.
Producătorii francezi de șampanie au anunțat deja anul trecut că se așteaptă la un record de vânzări. Acum au confirmat că în 2021 au vândut băutura spumoasă cu 5,7 miliarde de dolari sau cu 14% peste nivelurile de dinainte de pandemie.
Exporturile în 2021 au fost de 180 de milioane de sticle de 0,75 litri, ceea ce este cu 37% mai mult decât în 2020 și cu 15% mai mult decât în 2019. Vânzările în Franța au crescut cu 25% față de anul trecut, la egalitate cu vânzările de 140 de milioane de sticle în 2019, a declarat reporterilor Union des Maisons de Champagne.
Vânzările din Statele Unite, cea mai mare piață de export de șampanie, au crescut cu 31 la sută față de 2019, atingând un record de 34 de milioane de sticle.
Piața din SUA a crescut în fiecare dintre ultimii 10 ani, cu excepția declinului din 2020 din cauza măsurilor de pandemie, potrivit datelor din industrie.
Exporturile către Marea Britanie au crescut cu 7% față de 2019, la 29 de milioane de sticle, în timp ce vânzările către Germania au crescut cu 28%, până la 15 milioane de sticle. Exporturile către Australia au ajuns la 12 milioane de sticle, în creștere cu 53% față de 2019.
Președintele Casei de șampanie, Jean-Marie Barryler, spune că a bea șampanie acasă a fost mai ieftin decât la un restaurant și ușor accesibil online, ceea ce a contribuit la creșterea vânzărilor.
Cererea record a dat speranță producătorilor care s-au confruntat cu cel mai slab randament din ultimii 40 de ani în 2021, când podgoriile au fost devastate de atacurile de îngheț și mucegai.
Scăderea ofertei nu ar trebui să afecteze șampania
disponibilitate, deoarece producătorii își puteau folosi stocurile.
Șampania este de obicei făcută dintr-o combinație de vinuri produse în anul precedent și mai devreme. (Ilian Zwein)
bbabo.Net