17 februarie, Minsk. În 2021, Belarus a furnizat produse lactate în 55 de țări ale lumii. Acest lucru a fost anunțat astăzi de ministrul Agriculturii și Alimentației, Igor Brylo, la forumul internațional al industriei „Belarus este agrară. Fermă de lapte”, relatează un corespondent.

„Avem resurse suficiente pentru a satisface nevoile pieței interne, precum și pentru a exporta produse. Aceste confirmat de rezultatele exporturilor din ultimii 5 ani. Față de 2016, în 2021, volumul exporturilor de produse lactate în termenii valorici au crescut cu 47% (cu 860 de milioane de dolari) În ultimul an, exportul de lapte și produse lactate s-a ridicat la 2,7 miliarde de dolari, sau 111,6% față de 2020", a spus Igor Brylo.

Cel mai încăpător produs de export este brânza, ocupând 44,3% din totalul exportului de produse lactate. Pozițiile a doua și a treia sunt ocupate de unt și produse din lapte integral, urmate de lapte praf degresat, lapte praf integral și alte produse lactate. „Belarus a exportat produse lactate în 2021 în 55 de țări ale lumii, în timp ce lista țărilor dezvoltate a fost completată cu noi piețe, precum Kuweit (lapte praf degresat), Zambia (lapte praf degresat și lapte integral), Antigua (brânzeturi). Cele mai mari livrări de produse lactate au căzut asupra Federației Ruse, Kazahstanului și Chinei”, a spus ministrul.

Conform datelor Comisiei Europene, Belarus își păstrează poziția de lider exportator de produse lactate și ocupă locul 3 la exporturile de unt, zer praf, locul 4 la exporturile de brânză și locul 5 la exporturile de lapte praf degresat.

„Până în 2025, ritmul de creștere a producției de lapte și produse lactate este proiectat la nivelul de 124,4% până în 2019, inclusiv brânza - 122,1%, unt - 110,5%, produse din lapte integral - 122,2% și lapte conservat - 158,9%”, a adăugat Igor Brylo.

Potrivit acestuia, creșterea planificată a producției de lapte și produse lactate va asigura menținerea în continuare a securității alimentare a țării și va crește exporturile.

Forumul internațional de ramură „Belarus este agrară. Fermă de lapte” are loc astăzi la Minsk. Evenimentul este dedicat tehnologiei de producere a laptelui. Pe forum sunt invitați experți din zootehnie, producție de furaje, medicină veterinară, creștere, reprezentanți ai comitetelor pentru agricultură și alimentație, lactate, SEC.

De asemenea, vor fi onorarea celor mai bune ferme și premiul câștigătorilor cu premiul Extra Class Dairy Farm.

În Belarus, producția de lapte a crescut cu 11% în cinci ani

În Belarus există 36 de întreprinderi mari de prelucrare a produselor lactate

Belarus intenționează să crească producția de lactate la 10,5 milioane de tone până în 2030

bbabo.Net