Croația (bbabo.net), - 11 ianuarie 2022 - Mută ​​deoparte berea artizanală croată! Primul ceai artizanal croat a prins viață printr-o lungă tradiție de familie care a fost transformată într-o afacere. Odores Silentii oferă ceva cu totul nou pe piața croată.

După cum scrie Poslovni Dnevnik/Marta Duic, Odores Silentii este un brand autohton de ceaiuri și accesorii pentru servire, în spatele căruia se află o poveste caldă de afaceri de familie. Potrivit Magdalenei Sekulic, primele idei și produse au fost create ca hobby-uri și datorită plăcerii personale a plantelor și a ceaiurilor naturale de casă în cursul anului 2018.

Astăzi, Odores Silentii s-a dezvoltat treptat dintr-un hobby într-o afacere de familie care produce primul ceai artizanal croat, iar toți membrii familiei lor sunt implicați în muncă. Pentru ei, 2021 spun ei, a fost un punct de cotitură și un an plin de dezvoltare în care au definit linii directoare clare pentru brandul lor și modul în care își desfășoară afaceri. În spatele lor se află un an de investiții, atât în ​​ceea ce privește echipamentele materiale pentru prelucrare și personalizare, cât și în ceea ce privește dezvoltarea produselor.

Obiceiuri sănătoase...

„Învățați cum să facem totul de către bunicii noștri, am cules plante sau le-am crescut în grădina noastră, le-am uscat și ne-am bucurat să le consumăm. De secole, oamenii au colectat plante și le-au consumat prin diferite tipuri de băuturi de ceai, iar ceea ce crește cel mai bine în clima lor tinde să li se potrivească cel mai bine. Cultivarea ierburilor medicinale bazată pe economii de scară și eficiență ridicată a adus consumul de ceai la un nivel instantaneu (pregătește, consumă, mergi mai departe) și astfel domină piața. Strategia noastră este însă diferită și produsele noastre nu sunt comparabile cu un astfel de model de consum de ceai. Am experimentat personal faptul că consumul de ceai este un obicei sănătos nu numai din punctul de vedere al consumului de lichide'', a spus Magdalena Sekulic, care se află în spatele mărcii Odores Silentii care face primul ceai artizanal croat.

Ea a explicat că la sfârșitul anului 2020 au făcut echipă cu compania de familie Bioplanta din Kriz, care cultivă plante medicinale organice pe mai bine de zece hectare de teren.

„Odores Silentii se ocupă cu ceaiuri culese manual din producția în câmpurile Bioplant. După recoltare și uscare, ceaiurile sunt culese manual pentru a le separa pe cele de cea mai bună calitate. Cantitatea de muncă manuală reprezintă cea mai mare pondere a resurselor din întregul lanț de producție. Acest lucru este cel mai bine ilustrat de exemplul că un kilogram de ceai Odores Silentii din melisa, mușețel sau mentă necesită două până la patru ore de screening manual.

Toate celelalte părți ale procesului de producție se bazează pe lucru total manual (prelucrarea seturilor prin măcinare și acoperire), ambalare și, la final, personalizare. Din toate cele de mai sus, credem că Odores Silentii este primul ceai artizanal croat oferit pe piață'', a subliniat Sekulic.

Modele noi

Oferă ceai croat artizanal ambalat atât în ​​cutii, cât și în pungi, amestecuri de ceai cu fructe organice uscate, pachete cadou personalizate (gravura), cufere din lemn, cutii cadou cu ceaiuri și accesorii și seturi pentru servire și, de asemenea, lucrează la o nouă colecție. de produse speciale care combină lumânările cu ceaiul.

„Sperăm că 2022 va fi o nouă piatră de hotar pentru afacerea noastră, în special în dezvoltarea canalelor noastre de vânzare. Cantitățile noastre de producție și modul în care ne personalizăm produsele nu sunt aplicabile lanțurilor tradiționale de retail. Avem câteva idei despre modalități alternative de accesarea pieței în primul rând prin intermediul rețelelor sociale și crearea de conținut de calitate bazându-se pe vânzări directe și modele de vânzare bazate pe așa-numitele principii ''try and buy'', a conchis Magdalena Sekulic.

Pentru mai multe, consultați Made in Croația.

bbabo.Net