Pakistan (bbabo.net), - La nivel mondial, producția masivă de deșeuri de pene necesită utilizarea lor justificată. Deșeurile de pene sunt în general aruncate în sol. Cu toate acestea, trebuie tratată deoarece o varietate de agenți patogeni sunt asociați cu aceste deșeuri.
Tratarea deșeurilor de pene cu substanțe chimice nu este adecvată pentru mediu din cauza producerii de poluanți secundari. Tratarea microbiană a deșeurilor de pene este o tehnică emergentă și ecologică. Tehnica oferă simultan beneficii duble, adică producția de keratinază (enzimă importantă din punct de vedere comercial) și tratarea keratinei (poluant recalcitrant).
În acest context, s-a desfășurat o activitate de cercetare la Universitatea de Științe Veterinare și Animale, Lahore, Pakistan, cuprinzând trei experimente. În primul experiment, izolarea, caracterizarea și utilitatea potențială a speciilor de ciuperci pentru degradarea deșeurilor de pene de pui a fost evaluată în procese de fermentație submersă și în stare solidă. Ciuperca izolată a fost identificată și caracterizată ca A. flavus. Într-un studiu de 30 de zile, s-a concluzionat că 74% greutatea penelor a fost redusă de A. flavus. Al doilea experiment a fost conceput pentru a investiga potențialul de producție de keratinază a două specii de ciuperci keratinolitice, adică A. flavus și A. fumigatus. Al treilea experiment a fost conceput pentru a verifica potențialul speciilor de ciuperci keratinolitice pentru producerea de compost biofortificat. Trei specii de ciuperci keratinolitice (Ch. queenslandicum, A flavus și A. fumigatus) au fost aduse în avans pentru producerea de compost din deșeuri de pene. Cea mai bună activitate de producere a compostului a fost realizată de Ch. queenslandicum prezintă o degradare de 53% a deșeurilor de keratina. Cu toate acestea, A flavus și A. fumigatus ar putea degrada deșeurile de pene cu 37 și, respectiv, 21%. Lucrarea de față va fi utilă pentru producerea economică a două bioproduse importante din punct de vedere agroindustrial, și anume, keratinaza și compostul biofortificat, cu remedierea concomitentă a poluanților potențial periculos (deșeuri de pene).
bbabo.Net