Alimentația naturală și echilibrată stă la baza sănătății, dăunătoare și plină de aditivi chimici alimentele o subminează - nutriționiștii și medicii nu se obosesc să repete acest adevăr comun. În lumea modernă, s-a agravat problema dezvoltării bolilor cronice din cauza malnutriției, ceea ce poate fi însă rezolvat prin corectarea dietei. Și chiar dacă există condiții prealabile pentru apariția unei anumite boli, o dietă poate ajuta organismul să lupte împotriva unei potențiale boli. De exemplu, cu probleme ale sistemului cardiovascular, care sunt adesea declanșate de o creștere a nivelului de colesterol din sânge.
O serie de alimente și feluri de mâncare, potrivit cercetătorilor, pot afecta pozitiv metabolismul și pot reduce „colesterolul rău” - lipoproteine cu densitate scăzută, al căror exces în sânge duce la formarea de „plăci” și lezează vasele de sânge. Potrivit numeroaselor studii, există multe produse care luptă împotriva „colesterolului rău”, deși eficiența lor este diferită. Unul dintre cei mai simpli „oaspeți” ai mesei, care are un efect puternic împotriva colesterolului, nutriționiștii îl numesc usturoi.
Usturoiul este cunoscut pentru proprietățile sale antibacteriene, întărește sistemul imunitar - este bogat în vitamina C, fier, fosfor și zinc. De asemenea, acest produs, popular în rândul rușilor, este capabil să prevină atacurile de cord și accidentele vasculare cerebrale, scrie Harper's Bazaar. Potrivit unui număr de cercetători, usturoiul poate influența pozitiv chiar și apărarea organismului împotriva oncologiei. De asemenea, usturoiul ajută la scăderea colesterolului rău și normalizează tensiunea arterială, continuă publicația.
Usturoiul ajută la prevenirea cheagurilor de sânge, potrivit FoodNews. De asemenea, se crede că consumult de usturoi poate reduce riscul de osteoporoză și artrită.
Cu toate acestea, popularul doctor de televiziune rusă Alexander Myasnikov nu crede în proprietățile miraculoase ale usturoiului. Într-un episod din propriul său program de sănătate, el a spus că unii oameni de știință au încercat să se testeze, dar nu au primit confirmarea „mitului usturoiului”. Așadar, potrivit medicului, cercetătorii au mâncat usturoi în cantități considerabile, dar nivelul lor de colesterol „nu diferă prea mult” de ceea ce era înainte de începerea experimentului. Potrivit concluziei lui Myasnikov, nu există „nu există dovezi speciale” cu privire la proprietățile usturoiului. Dar de ce nu, se întrebă el. Iar doctorul TV a mai spus că a experimentat o altă proprietate utilă a usturoiului: dă putere fizică dimineața dacă mănânci un cap seara.
bbabo.Net