Grăsimea viscerală învăluie organele interne, ceea ce crește probabilitatea de a dezvolta diferite afecțiuni, inclusiv diabet, boli ale ficatului gras și boli de inimă. O lucrare științifică publicată în revista Plant Foods for Human Nutrition a demonstrat că adăugarea pâinii din cereale integrale în meniu poate reduce grăsimea de pe burtă.

Participanții la studiu au fost împărțiți în două grupuri: unul a mâncat pâine de grâu rafinată și celălalt pâine integrală timp de trei luni. O categorie de voluntari care au consumat pâine din cereale integrale a prezentat o scădere a grăsimii viscerale, în timp ce nu s-au înregistrat modificări majore la celălalt grup.

"Dieta cu paine integrala a dus la o reducere semnificativa si sigura a suprafetei de grasime viscerala. O astfel de paine poate ajuta la prevenirea obezitatii viscerale", au concluzionat expertii.

Pentru a combate grăsimea viscerală, se recomandă includerea mai des în dietă a alimentelor bogate în fibre. Experții au sugerat să acordați atenție morcovilor, țelinei, dovleacului și broccoli. Cercetătorii au concluzionat, de asemenea, că leguminoasele și iaurtul pot proteja și împotriva grăsimii de pe burtă.

bbabo.Net