Vrei să ai niște legume murate crocante, carne suculentă și pateu cremos înghesuit într-un rulou crocant de baghetă? Faceți-vă săturați la acești furnizori de top banh mi din Singapore.

Toată lumea adoră să sorbi dintr-un castron parfumat de pho atunci când pofta aceea de mâncare vietnameză se lovește. Dar există momente în care este prea înăbușitor pentru a pune într-o porție fierbinte de supă cu tăiței sau când aveți nevoie de un fel de mâncare mai portabil și care poate fi savurat în timp ce sunteți în mișcare.

Intră banh mi. Mult iubitul sandviș – care își are originea în Ho Chi Minh City și combină influențe culinare vietnameze și franceze – este un deliciu gustos și accesibil, care nu te va trimite într-o comă alimentară, ceea ce îl face deosebit de grozav pentru prânz. Și cu o mulțime de vânzători diferiți din Singapore care își oferă părerea asupra sandvișului, nu va trebui să cauți prea departe pentru a găsește unul singur.

Banh Mi Thit

Solicitați oricărei persoane vietnameze recomandările banh mi și sunt șanse să vă trimită direct la Banh Mi Thit. Locul fără fiori de lângă Aljunied MRT servește doar banh mi și veți găsi câteva opțiuni în meniu: pui, carne de vită, șuncă de porc, carne de porc prăjită și ou.

Sandvișurile sunt îmbrăcate cu un sos secret de casă, legume proaspete, murături, ardei iute și coriandru, iar toate ingredientele sunt ascunse într-o baghetă unsă cu unt, proaspăt coaptă. Chiar dacă nu locuiți în zonă, merită călătoria.

543 Geylang Road, Singapore 389498, +65 6909 8340

233 Banh Mi

La 233 Banh Mi, veți descoperi sandvișuri pline, umplute cu ingrediente mai delicioase. Pentru început, există opțiunea de pui, care este umplută cu pui mărunțit la grătar, paté, morcovi murați, castraveți și coriandru, plus un sos de casă.

Este o bombă de aromă, cu diferite ingrediente combinându-se pentru a oferi o mușcătură bine echilibrată. De asemenea, merită încercat și sandvișul cu carne de vită care vine cu mușchiul fraged și bine marinat. Nu uitați să comandați niște cafea cu gheață vietnameză dulce și cremoasă pentru a vă însoți mâncarea.

216 Joo Chiat Road, #01-07, Singapore 427483, +65 9457 9351

Sandwich Saigon

Sandwich Saigon oferă preparate din bucătăria vietnameză de calitate de aproape două decenii și este un loc preferat pentru rezidenții Katong care doresc să-și remedieze banh mi. Baghetele crocante și crocante sunt combinate cu umpluturi tradiționale și moderne.

Puteți obține totul de la Saigon Special cu burtă de porc și șuncă; la Sandwich-ul picant cu ton; la romanul Chicken Cheese Sausage Sandwich. Ne place Sandwich-ul cu chiftele de porc, care este plin de chifteluțe suculente și picante (asigurați-vă că luați câteva șervețele). Pho-ul de aici este, de asemenea, delicios.

93 East Coast Road, Singapore 428792, +65 6345 3849

Bami Express

Acest magazin modest, cu o gaură în perete, se mândrește cu unele dintre cele mai bune banh mi din orașul-stat și atrage cozi lungi – fie că este vorba de lucrători de birou sau războinici de weekend – în timpul prânzului aglomerat perioadă.

Desenul? Baghete proaspăt coapte, atât de crocante, care sunt umplute până la branhii cu tot felul de ingrediente proaspete și aromate. Mergeți direct către semnătura Bami Saigon. Vine cu paté de ficat de porc, șuncă de porc, carne de porc înăbușită și ață de pui. Există, de asemenea, solidul Bami Vegetarian pentru iubitorii de legume, care are tofu prăjit și un sos de fasole care dă dependență.

1 Tanjong Pagar Plaza, #02-02, Singapore 082001, +65 6443 3079

Moc Quan

Baghetele de aici sunt făcute în casă, folosind un cuptor și făină special importate – așa că știți că sunt serioși cu privire la autenticitatea banh mi-ului lor. Puteți alege dintre câteva opțiuni diferite, cu ingrediente variind de la cârnați vietnamezi și pate de porc până la carne de vită tocată învelită în frunze de betel și tofu cu lemongrass.

Pâinea este super crocantă și pufoasă, iar ingredientele sunt proaspete. Ne plac în mod deosebit legumele murate zestile – aici folosesc morcovi, daikon și castraveți – pentru crocantul pe care îl adaugă la sandviș.

81 Clemenceau Avenue, #01-23, Singapore 239917, +65 6736 0123

Co Chung

Faceți cumpărături la Plaza Singapura și aveți nevoie să mâncați? Îndreptați-vă către nivelul inferior de la subsol pentru un gust delicios vietnamez la Co Chung (au și o altă priză în CBD).

Deși sandvișurile lor sunt puțin mai mici, sunt pline cu umami și sunt ideale pentru o masă ușoară sau o gustare copioasă. Sandvișul tradițional vietnamez include pateu onctuos de casă, burtă de porc, mezeluri și diverse legume și ierburi, toate ascunse între o baghetă crocantă care a fost întinsă cu maioneză.

68 Orchard Road, #B2-20, Singapore 238839, +65 8876 8137

5 Lorong Telok, Singapore 049018, +65 8876 8137

Banh Mi Be Bi

Aflată într-o cafenea din Geylang, această mică tarabă sub radar oferă preparate banh mi stelare. Operația de familie este condusă de un duo mamă-fiică, iar sandvișurile lor sunt făcute cu pâine coaptă de la zero în fiecare zi.Vă sugerăm să comandați specialitatea Baguette de porc la grătar, care conține felii de carne de porc, acoperite cu legume crocante, felii de ardei iute și un pumn de coriandru. Dacă sunteți aici într-o zi rece și ploioasă, există bagheta cu tocană de vită, care este servită cu un castron încălzit de tocană de vită.

375 Upper Aljunied Road, Singapore 367860, +65 9054 3939

La Saigon

Pentru o abordare romană a banh mi tradițional, mergeți spre La Saigon. Cafeneaua este specializată în principal în cafea vietnameză și oferă o gamă de băuturi făcute cu boabe importate direct din Vietnam și prăjite în Singapore.

În ceea ce privește sandvișurile, acestea sunt făcute din baghete cu aluat, ceea ce le face să iasă în evidență din mulțime. Aluatul are un gust ușor care adaugă o cu totul altă dimensiune sandvișului gustos. Umpluturile includ omletă cu ouă, tofu prăjit, pui la grătar, rață afumată și carne de porc prăjită.

321 Alexandra Road, #02-26, Singapore 159971, +65 6250 7120

bbabo.Net