Специально для Украинцев, которые много едят, профессиональные дегустаторы научили, как приготовить блюдо "Горбуша, запеченная в сметанно-грибном соусе".

Чтобы приготовить "Горбуша, запеченная в сметанно-грибном соусе" Вам понадобится одиннадцать ингредиентов...

Продукты:

Ингредиент 1: Берем - горбуша 1 штука
Ингредиент 2: Берем - замороженные лесные грибы 200 г
Ингредиент 3: Берем - репчатый лук 2 штуки
Ингредиент 4: Добавляем - сметана 5 столовых ложек
Ингредиент 5: Добавляем - молоко 0,769 мл
Ингредиент 6: Добавляем - зелень по вкусу
Ингредиент 7: Кладем - соль по вкусу
Ингредиент 8: Кладем - твердый сыр 100 г
Ингредиент 9: Кладем - лимон по вкусу
Ингредиент 10: Кладем - молотый черный перец по вкусу
Ингредиент 11: Кладем - специи по вкусу

Способ приготовления "Горбуша, запеченная в сметанно-грибном соусе":

В первую очередь: Рыбу порезать порционными кусочками, посолить, поперчить, полить лимонным соком по желанию. Оставить на 20 минут.
Затем: Приготовить соус: лук нарезать кубиком, грибы отварить до готовности.
Потом: Сначала обжарить лук на масле до золотистого цвета, добавить грибы, перемешать, влить молоко, перемешанное со сметаной. Посолить, поперчить и добавить специи по желанию (у меня карри 2 щепотки, хмели-сунели 0,3 ч. л.) и зелень. Перемешать. Довести до кипения, но не кипятить.
Потом: Рыбу выложить в форму для запекания, залить соусом, поставить в разогретую до 200°C духовку на 15 минут.
Потом: Достать, посыпать сыром и допечь еще 15-20 минут до золотистого цвета.
В конце концов: Готовое блюдо посыпать свежей зеленью и подавать с любимым гарниром, например, пюре.

Прислушаемся к пожеланиям для Украинцев, которые питаются с излишком.

Надеемся, рецепт "Горбуша, запеченная в сметанно-грибном соусе" окажется полезным для Вас!

bbabo.Net