Для Украинцев, которые немного переедают, ведущие специалисты рассказали лайфхак, как сделать блюдо "Булочки с корицей".

Чтобы приготовить "Булочки с корицей" необходимо девять ингредиентов...

Продукты:

Ингредиент 1: Берем - молоко 250 мл
Ингредиент 2: Берем - сухие дрожжи 9 г
Ингредиент 3: Берем - сахар 30 г
Ингредиент 4: Добавляем - соль 1 чайная ложка
Ингредиент 5: Добавляем - сливочное масло 165 г
Ингредиент 6: Добавляем - куриное яйцо 1 штука
Ингредиент 7: Кладем - пшеничная мука 380 г
Ингредиент 8: Кладем - коричневый сахар 200 г
Ингредиент 9: Кладем - корица 2 столовые ложки

Приготовление "Булочки с корицей":

Первоначально: Смешать теплое молоко, сахар и дрожжи, оставить на 5–10 минут, пока на поверхности не появятся пузырьки.
Во-вторых: Добавить 45 грамм размягченного сливочного масла, чайную ложку соли и яйцо, взбить миксером до однородной массы, затем постепенно добавить просеянную муку, предварительно поменяв насадку на крюк. Замесить однородное тесто, которое должно быть липким, но при этом легко отходить от стен чаши. При необходимости добавить немного муки. Переложить тесто в чистую смазанную маслом чашу, накрыть пленкой и убрать в теплое место на час.
Потом: Расстоявшееся тесто обмять и раскатать в большой прямоугольник размером примерно 30 на 40 см. Растопить 120 грамм сливочного масла, слегка смазать им тесто, посыпать смесью коричневого сахара и корицы и сбрызнуть оставшимся маслом. Свернуть тесто в длинный рулон. Нарезать его на 12 одинаковых цилиндров высотой примерно 2,5 см.
Окончательно: Уложить булочки в противень, накрыть полотенцем и оставить подниматься на 30–45 минут. Разогреть духовку до 170 градусов, отправить туда булочки на 15 минут, пока они не приобретут коричневатый оттенок.

Прислушаемся к рекомендациям для Украинцев, которые питаются с излишком.

Возможно, рецепт "Булочки с корицей" Вам пригодится!

bbabo.Net