Bbabo NET

Искусство Новости

Как приготовить: Тарт с томатами и сырным кремом по-итальянски по мотивам передачи Украинцы Много Едят за 16-е ноября 2021

Исключительно для тех Украинцев, которые предпочитают много и вкусно поесть, эксперты поделились лайфхаком, как приготовить блюдо "Тарт с томатами и сырным кремом по-итальянски".

Для приготовления рецепта "Тарт с томатами и сырным кремом по-итальянски" используется двенадцать ингредиентов...

Состав:

Ингредиент 1: Берем - мука грубого помола 2 стакана
Ингредиент 2: Берем - смесь итальянских специй 1,5 чайные ложки
Ингредиент 3: Берем - оливковое масло 75 мл
Ингредиент 4: Добавляем - вода 120 мл
Ингредиент 5: Добавляем - сыр рикотта 1,5 стакана
Ингредиент 6: Добавляем - мягкий козий сыр 90 г
Ингредиент 7: Кладем - куриное яйцо 1 штука
Ингредиент 8: Кладем - соль по вкусу
Ингредиент 9: Кладем - молотый черный перец по вкусу
Ингредиент 10: Кладем - листья базилика 3 столовые ложки
Ингредиент 11: Кладем - помидоры 6 штук
Ингредиент 12: Кладем - сахар ½ чайной ложки

Как готовить "Тарт с томатами и сырным кремом по-итальянски":

Первым делом: Разогрейте духовку до 190 градусов. Приготовьте круглую форму с не очень высокими бортиками.
Следующим шагом: В миске смешайте муку и 1 чайную ложку итальянских специй, 1 чайную ложку соли и 0,5 чайные ложки перца, добавьте 60 мл оливкового масла и хорошо перемешайте. Медленно введите ледяную воду, не добавляя всю сразу, чтобы тесто слепилось. Аккуратно вымесите тесто примерно 1-2 минуты и слепите из него диск.
Следующим шагом: Переложите тесто на присыпанную мукой поверхность и раскатайте чуть больше размера формы. Аккуратно переложите в форму и прижмите. Срежьте лишнее с краев.
Следующим шагом: В большой миске миксером взбейте рикотту, козий сыр, яйцо, соль, перец и измельченный базилик до воздушного состояния. Намажьте смесь на дно теста ровным слоем.
Следующим шагом: Порежьте помидоры тонкими кружками и выложите ровным слоем внахлест на сыр.
Следующим шагом: Сверху смажьте оставшимся оливковым маслом и посыпьте сначала сахаром, затем оставшимися итальянскими специями.
Напоследок: Запекайте тарт 25-30, пока тесто не зарумянится и томаты не начнут карамелизоваться. Охладите и порежьте на сегменты.

Прислушаемся к пожеланиям для Украинцев, которые немного переедают.

Предположительно, рецепт Вам понравится!

Как приготовить: Тарт с томатами и сырным кремом по-итальянски по мотивам передачи Украинцы Много Едят за 16-е ноября 2021