Специально для тех Украинцев, которые немного переедают, ведущие специалисты поделились методом, как готовят блюдо "Сметанный кекс с изюмом".
Для приготовления рецепта "Сметанный кекс с изюмом" нужно десять ингредиентов...
Надо взять:
Ингредиент 1: Берем - сливочное масло 100 г
Ингредиент 2: Берем - сметана 200 г
Ингредиент 3: Берем - сахар 150 г
Ингредиент 4: Добавляем - куриное яйцо 3 штуки
Ингредиент 5: Добавляем - изюм 50 г
Ингредиент 6: Добавляем - пшеничная мука 300 г
Ингредиент 7: Кладем - ванильный сахар 1 чайная ложка
Ингредиент 8: Кладем - уксус 1 столовая ложка
Ингредиент 9: Кладем - соль щепотка
Ингредиент 10: Кладем - сода 1 чайная ложка
Шаги приготовления "Сметанный кекс с изюмом":
Первым делом: Сначала подготовим изюм, для этого его нужно хорошо промыть (100 грамм) и запарить его в небольшом количестве кипятка, пока будем готовить все остальное. Вода должна немного покрывать изюм, а посуду с изюмом нужно накрыть крышкой.
Во вторую очередь: Взбить яйца с сахаром. Добавить сметану и немного соли, размешать. Добавить растопленное сливочное масло. Погасить соду в уксусе и добавить к смеси. Добавить муку и изюм, перемешать тесто. Оно должно получиться в меру густым, примерно, как на оладьи.
Окончательно: Выложить тесто в формы для выпечки кексов. Поместить в разогретую духовку и выпекать в течение 30 минут (до коричневой корочки) при 180 градусах. Готовые кексы можно подсластить сахарной пудрой.
Прислушаемся к рецептам для Украинцев, которые предпочитают много поесть.
Будем рады, если, рецепт "Сметанный кекс с изюмом" будет полезен Вам!
bbabo.Net