Цены на продукты для дома, такие как мучные изделия и растительное масло, в Японии вырастут с начала следующего года.
Повышение цен связано с ростом цен на ингредиенты после глобального всплеска спроса после восстановления экономики после кризиса с коронавирусом, а также с ростом затрат на логистику.
Поскольку компании не могут найти способы компенсировать высокие затраты, цены на некоторые продукты уже выросли, что ударило по потребителям.
Эти шаги были предприняты после того, как в октябре правительство повысило цены, по которым импортированная пшеница продается частному сектору на 19% по сравнению с шестью месяцами ранее.
Мировые цены на пшеницу резко выросли из-за высокого спроса со стороны Китая, что нанесло удар по Японии, которая на 90% импортирует пшеницу.
В результате некоторые производители продуктов питания также поднимут цены на лапшу.
Производство рапса снизилось из-за засухи в Канаде, главном производителе.
Растущие цены также отражают растущий спрос на растительное масло не только для продуктов питания, но и для использования в качестве биотоплива в процессе декарбонизации.
«Рост цен на ингредиенты ускоряется», - сказал высокопоставленный чиновник крупного производителя продуктов питания, а источник в операторе среднего супермаркета сообщил, что «логистические издержки также растут из-за высоких цен на сырую нефть».
Растущие цены на продукты питания, как правило, отбивают у потребителей желание тратить. «Повышение цен может охладить настроения потребителей и ослабить« потребление мести »или покупки для удовлетворения подавленного аппетита в условиях кризиса с коронавирусом, - сказал Шиничиро Кобаяши из Mitsubishi UFJ Research and Consulting Co.
bbabo.Net