- Приближается Рождество, а в Японии это означает, что многие семьи собираются вместе забрать свой праздник… от KFC.
По данным KFC Japan, популярный американский ресторан быстрого питания стал неотъемлемой частью японской рождественской культуры с 1970-х годов. Сочельник традиционно был самым загруженным днём в году для KFC: клиентов было примерно в 10 раз больше, чем обычно.
Google сообщает, что каждый декабрь в стране наблюдается всплеск поисковых запросов, связанных с KFC.
В то время как японское население составляет всего около 1% христиан, праздник - большое, хотя и немного другое, дело, чем в штатах.
Рождественские ярмарки, декоративные огни, деревья и тематические представления Санта-Клауса можно найти в Японии в конце декабря, но страна также разработала свои собственные традиции - наряду с жареным цыпленком по-Кентукки, клубничным пирогом и романтическим ужином, часто отмечают Рождество, по словам TimeOut Япония.
Так откуда же взялась любовь к хрустящей жареной курице на Рождество?
История происхождения имеет разные версии. Некоторые говорят, что Такеши Окавара, который управлял первым KFC в Японии, неправдиво продвигал курицу как традиционное американское рождественское блюдо, сообщает CNN. Окавара впоследствии стал генеральным директором KFC Japan.
Другая теория состоит в том, что курьер в костюме Санта-Клауса произвел такое впечатление на класс воспитанников детских садов, что другие школы начали размещать свои собственные заказы, вдохновляя компанию продавать свой продукт к Рождеству.
Согласно KFC Japan, все это восходит к 1974 году, когда сотрудник отдела продаж KFC в Японии услышал, как иностранный покупатель жалуется на то, что он не может достать индейку и обходится жареным цыпленком на Рождество.
История гласит, что из этого подслушанного замечания родилась первая кампания «Кентукки на Рождество», и традиция живет по сей день. К оригинальному праздничному обеду прилагалась бутылка вина, и его предлагали взрослым, устраивающим рождественские вечеринки.
Специальная праздничная трапеза, которую можно заказать уже в октябре, продолжает развиваться, включая такие продукты, как «курица премиум-класса, приготовленная вручную и фаршированная сыром и грибами, запеченная в свежем виде в ресторане».
Хотя ожидание в длинных очередях стало ежегодным рождественским ритуалом для поклонников KFC в Японии, компания объявила об изменениях в этом году в свете продолжающейся пандемии COVID-19, сообщает Reuters.
Чтобы ограничить очереди за пределами ресторанов, KFC Japan теперь поощряет клиентов размещать свои заказы в Интернете и дает им время встречи, чтобы прибыть в ресторан.
По данным Associated Press, по состоянию на вторник Япония подтвердила около 80 случаев варианта омикрона у людей, прибывающих из-за границы. Япония находится под строгим пограничным контролем, и почти все иностранцы не посещают ее, но эксперты считают, что распространение среди населения неизбежно.
В стране зарегистрировано почти 1,73 миллиона случаев COVID-19, в результате которых погибло более 18 000 человек.
bbabo.Net