Для Украинцев, которые питаются с излишком, умные люди поделились способом, как сделать блюдо "Форель на пару с клюквенным соусом".
Для приготовления рецепта "Форель на пару с клюквенным соусом" потребуется
Состав:
Ингредиент 1: Берем форель 300 г
Ингредиент 2: Берем морская соль по вкусу
Ингредиент 3: Берем смесь перцев по вкусу
Ингредиент 4: Добавляем лимон 1 штука
Ингредиент 5: Добавляем свежая клюква 300 г
Ингредиент 6: Добавляем мед 3 столовые ложки
Ингредиент 7: Кладем лайм 1 штука
Ингредиент 8: Кладем вода 1 стакан
Как приготовить "Форель на пару с клюквенным соусом":
В первую очередь: Форель (2 порционных куска) выложить в пароварку, посолить, поперчить и готовить 15 минут.
Вторым делом: В кастрюлю налить воду, добавить 2-3 столовые ложки меда и довести до кипения. Туда же положить клюкву.
Затем: С половины лимона и целого лайма снять цедру. Сок половины лимона и целого лайма выдавить. Цедру и сок отправить в кастрюлю к клюкве. Варить, разминая клюкву, около15 минут. Готовый соус протереть через сито до однородности.
Затем: Рыбу подавать горячей с соусом и кусочком лимона. В качестве гарнира к форели можно подать свежие овощи или брюссельскую капусту на пару.
И наконец: Также рыбу можно на гриле. Подавать с клюквенным соусом и брюссельской капустой на гриле.
Прислушаемся к рекомендациям от Украинцев, которые питаются с излишком.
Возможно, рецепт Вам понравится!
bbabo.Net