Это возмутительно, что сельские мелкие фермеры в развивающихся странах, которые выращивают треть наших продуктов питания в мире, получают за свою работу гроши, сказал президент Международного фонда сельскохозяйственного развития (IFAD), который сегодня спрашивает мировые лидеры, присутствующие на Саммите ООН по продовольственным системам, должны предпринять конкретные действия, чтобы изменить эту ситуацию.
«Это ужасная ирония в том, что те, кто выращивает наши продукты, не могут позволить себе прокормить свои семьи здоровой и питательной диетой», - сказал Гилберт Ф. Хунгбо, президент IFAD. «Без сбережений и доступа к капиталу фермерские семьи также не имеют защиты от изменения климата и других потрясений. Сегодняшний саммит по продовольственным системам - это наш шанс внести конкретные изменения. Мы не должны упускать эту возможность ».
Большинство сельских жителей развивающихся стран получают доход от сельского хозяйства. Мелкие сельские фермеры, работающие на фермах менее двух гектаров, производят более 30 процентов продовольствия в мире и до 80 процентов в некоторых частях Африки и Азии. Согласно недавнему исследованию ряда культур, выращиваемых на мелких фермах в развивающихся странах, фермерам выплачивается только 6,5% от цены супермаркета. Трейдеры, производители продуктов питания и розничные торговцы берут на себя львиную долю.
Согласно отчету МФСР о развитии сельских районов, опубликованному ранее на этой неделе, растущая концентрация власти в продовольственных системах привела к увеличению прибылей крупных продовольственных компаний, в то время как люди, работающие над производством, обработкой и распределением наших продуктов питания, оказались в ловушке нищеты и голода. Недостаточный доход - основная причина, по которой около 3 миллиардов человек в мире не могут позволить себе здоровое питание.
«Когда сельским жителям справедливо платят за их труд, волновой эффект огромен. Прибыльные небольшие фермы позволяют детям посещать школу, платить за разнообразное и здоровое питание, создавать рабочие места и стимулировать сельскую экономику », - сказал Хунгбо. «И наоборот, бедность и голод являются ключевыми факторами миграции, конфликтов и нестабильности. Какого будущего мы хотим? »
МФСР призывает правительства работать с частным сектором для реализации политики, способствующей созданию рабочих мест, достойной заработной плате и улучшению условий труда. Основное внимание необходимо уделять местным малым предприятиям, которые работают в рамках наших продовольственных систем и производят, обрабатывают и распределяют продукты питания, создавая при этом рабочие места на местах и способствуя развитию сельской экономики. В частности, все участники должны взять на себя обязательства по обеспечению доступа мелких производителей к существующим и развивающимся рынкам на справедливых условиях.
Сегодняшний саммит по продовольственным системам под руководством Генерального секретаря ООН Антониу Гутерриша призван привести к принятию практических обязательств со стороны глав государств и других лидеров. Это кульминация 18-месячного взаимодействия с правительствами, производителями продуктов питания, гражданским обществом и компаниями по вопросу о том, как изменить способы производства, обработки и потребления продуктов питания.
МФСР инвестирует в отдаленных сельских жителей - в частности, женщин, молодежь и коренные народы, которые больше всего страдают от неравноправных продовольственных систем, - чтобы обеспечить им достойную отдачу от своей работы. МФСР был ведущим агентством программы действий Саммита по продовольственным системам, направленной на обеспечение равных средств к существованию. После Саммита МФСР вместе с Международной организацией труда (МОТ) и поддержкой CARE возглавит коалицию за достойную заработную плату и прожиточный минимум для продвижения этого важного элемента преобразования продовольственных систем.
МФСР также возглавляет инициативу по раскрытию потенциала государственных банков развития во всем мире для решения проблемы отсутствия доступа к финансированию для сельских производителей, помогая при этом переводить инвестиции в более экологически устойчивые и более справедливые системы.
Страны находятся в процессе разработки своих собственных путей, и МФСР будет продолжать поддерживать свои государства-члены в преобразовании их национальных продовольственных систем. В новом докладе МФСР содержится призыв к революционной трансформации мировых продовольственных систем. «Сегодняшние продовольственные системы не смогли сделать полноценное питание доступным или доступным для бедных. В результате не менее трех миллиардов человек страдают от недоедания, недостатка питания или набирают лишний вес », - говорится в отчете.
bbabo.Net