Видимо для тех Украинцев, которые немного переедают, профессиональные дегустаторы поделились методом, как готовят блюдо "Куриные грудки по рецепту Джейми Оливера".

Чтобы приготовить "Куриные грудки по рецепту Джейми Оливера" используется шесть ингредиентов...

Состав:

Ингредиент 1: Берем - куриная грудка 4 штуки
Ингредиент 2: Берем - сыр пармезан 30 г
Ингредиент 3: Берем - свежий тимьян 2 штуки
Ингредиент 4: Добавляем - лимон 1 штука
Ингредиент 5: Добавляем - оливковое масло по вкусу
Ингредиент 6: Добавляем - пармская ветчина 6 штук

Как готовить "Куриные грудки по рецепту Джейми Оливера":

Для начала: Филе куриных грудок накрыть куском пленки и расплющить дном кастрюли до толщины в 1 см.
Во вторую очередь: Натереть пармезан. Оборвать листочки тимьяна с веточек. Аккуратно надрезать крест накрест внутреннюю сторону грудок. Приправить перцем (солить не нужно, ветчина содержит достаточно соли). Грудки посыпать большей частью тимьяна. Натереть сверху немного лимонной цедрой, посыпать пармезаном. Выложить на каждую грудку слегка внахлест по 3 ломтика ветчины. Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать оставшимся тимьяном.
Далее: Разогреть на среднем огонь большую сковороду. Снять пленку, аккуратно уложить грудки на сковороду той стороной, где ветчина. Сбрызнуть оливковым маслом. Жарить 3 минуты, перевернуть, жарить еще 3 минуты, перевернуть еще раз и жарить еще 30 секунд – чтобы ветчина хорошенько подрумянилось
Последний штрих: Подавать грудки целиком, или нарезать их широкими ломтиками и выложить горкой на тарелку. Подавать с ломтиками лимона, сбрызнуть оливковым маслом.

Прислушаемся к рекомендациям для Украинцев, которые предпочитают много и вкусно поесть.

Предположительно, рецепт Вам понравится!

bbabo.Net