Для тех Украинцев, которые слишком много едят, знающие люди подсказали, как готовят блюдо "Курица с баклажанами по-китайски".

Чтобы приготовить "Курица с баклажанами по-китайски" потребуется десять ингредиентов...

Кладем:

Ингредиент 1: Берем - баклажаны 900 г
Ингредиент 2: Берем - куриное филе 800 г
Ингредиент 3: Берем - соевый соус 60 мл
Ингредиент 4: Добавляем - красный винный уксус 60 мл
Ингредиент 5: Добавляем - сахар 3 столовые ложки
Ингредиент 6: Добавляем - кунжутные семечки 1 чайная ложка
Ингредиент 7: Кладем - картофельный крахмал 1 чайная ложка
Ингредиент 8: Кладем - чеснок 1 зубчик
Ингредиент 9: Кладем - молотый красный перец на кончике ножа
Ингредиент 10: Кладем - тертый имбирь 1 столовая ложка

Как приготовить "Курица с баклажанами по-китайски":

Прежде всего: Курицу нарезаем длинными полосками шириной 1 см.
Во вторую очередь: Баклажаны нарезаем длинными брусочками.
Потом: В несколько партий обжариваем курятину на растительном масле на сильном огне до тех пор, пока мясо внутри не перестанет быть розовым.
Потом: Снимаем на тарелку и отставляем в сторону.
Потом: Кладем в сковороду, где жарилась курица, баклажаны, добавляем имбирь, чеснок и 60 мл. воды, доводим до кипения. Убавляем огонь до среднего, накрываем сковороду крышкой и жарим, периодически помешивая, пока жидкость не испарится, а баклажаны не будут готовы.
Потом: Жарим баклажаны. В отдельной посуде смешиваем соевый соус, уксус, кунжут, крахмал, перец и сахар.
Потом: Курицу кладем на сковороду к баклажанам, заливаем соевой смесью и на сильном огне доводим до кипения. Затем уменьшаем огонь и жарим, помешивая, пока соус не загустеет.
Окончание: Готовое блюдо лучше всего подавать с рисом.

Прислушаемся к пожеланиям для Украинцев, которые переедают.

Будем рады, если, рецепт будет полезен Вам!

bbabo.Net