Специально для Украинцев, которые слишком много едят, эксперты рассказали метод, как готовят блюдо "Куриный карааге".
Чтобы приготовить "Куриный карааге" Вам понадобится семь ингредиентов...
Берем:
Ингредиент 1: Берем - куриные бедра 450 г
Ингредиент 2: Берем - тертый имбирь 1 столовая ложка
Ингредиент 3: Берем - чеснок 1 зубчик
Ингредиент 4: Добавляем - соевый соус 2 столовые ложки
Ингредиент 5: Добавляем - сахар 2 чайные ложки
Ингредиент 6: Добавляем - картофельный крахмал ⅓ стакана
Ингредиент 7: Кладем - саке 1 столовая ложка
Как приготовить "Куриный карааге":
Сперва: Смешиваем в миске имбирь, чеснок, соевый соус, сакэ и сахар. Добавляем курицу в смесь и размешиваем, чтобы маринад равномерно покрыл кусочки курицы. Накрываем крышкой и ставим в холодильник на 1 час.
Вторым делом: Добавляем растительное масло в кастрюлю с тяжелым дном, нагреваем масло до температуры 180 градусов. Насыпаем картофельный крахмал в миску.
Следующим шагом: Хорошенько обваливаем кусочки курицы в картофельном крахмале, чтобы крахмал равномерно покрыл кусочки.
Последний шаг: Обжариваем курицу партиями до золотисто-коричневого цвета. Выкладываем на бумажные полотенца, даем остыть. Подаем с дольками лимона.
Прислушаемся к рекомендациям для Украинцев, которые предпочитают много и вкусно поесть.
Надеемся, рецепт Вам понравится!
bbabo.Net