Рекомендованно Украинцев, которые слишком много едят, ведущие специалисты поделились способом, как приготовить блюдо "Салат с жареными грибами и глазуньей".

Для приготовления рецепта "Салат с жареными грибами и глазуньей" нужно десять ингредиентов...

Ингредиенты:

Ингредиент 1: Берем - шампиньоны 500 г
Ингредиент 2: Берем - куриное яйцо 6 штук
Ингредиент 3: Берем - сыр пармезан 50 г
Ингредиент 4: Добавляем - рукола 200 г
Ингредиент 5: Добавляем - лимон 0,3 штуки
Ингредиент 6: Добавляем - растительное масло 70 мл
Ингредиент 7: Кладем - сливочное масло 30 г
Ингредиент 8: Кладем - петрушка 20 г
Ингредиент 9: Кладем - соль по вкусу
Ингредиент 10: Кладем - молотый черный перец по вкусу

Способ приготовления "Салат с жареными грибами и глазуньей":

Прежде всего: Нарезать шампиньоны тонкими ломтиками и обжаривать на растительном масле, пока грибы не пустят сок. Тогда посолить их, поперчить, затем переложить в отдельную емкость и убрать в теплое место.
Следующим шагом: Жидкость из-под грибов заправить молотым перцем, соком лимона и рубленой петрушкой.
Следующим шагом: На сливочном масле поджарить глазунью из шести яиц. Посолить, поперчить.
Окончание: На тарелки выложить рукколу, сверху — грибы и по фрагменту глазуньи (одно яйцо на порцию). Полить соусом из-под грибов, посыпать тертым пармезаном — и подавать.

Прислушаемся к рекомендациям от Украинцев, которые немного переедают.

Предположительно, рецепт будет полезен Вам!

bbabo.Net