Специально для тех Украинцев, которые немного переедают, профессиональные дегустаторы рассказали рецепт, как сделать блюдо "Рождественский эль".
Для приготовления рецепта "Рождественский эль" потребуется десять ингредиентов...
Надо:
Ингредиент 1: Берем - темный эль 1,1 л
Ингредиент 2: Берем - палочки корицы 3 штуки
Ингредиент 3: Берем - лимон ½ штуки
Ингредиент 4: Добавляем - гвоздика 4 штуки
Ингредиент 5: Добавляем - яблоко 4 штуки
Ингредиент 6: Добавляем - коричневый сахар 1,5 стакана
Ингредиент 7: Кладем - портвейн 1 стакан
Ингредиент 8: Кладем - молотая корица ½ чайной ложки
Ингредиент 9: Кладем - молотый имбирь ½ чайной ложки
Ингредиент 10: Кладем - молотый кардамон ¼ чайной ложки
Способ приготовления "Рождественский эль":
Первоначально: Разогрейте духовку до 175 градусов.
Вторым шагом: В большую кастрюлю налейте эль, добавьте палочки корицы, цедру лимона, гвоздику и на медленном огне доведите до кипения.
Далее: Тем временем разрежьте яблоки на половинки и поместите в небольшую форму для выпечки. Присыпьте сверху сахаром (1 стакан), добавьте немного эля (1/4 стакана) и весь портвейн. Поставьте в разогретую духовку на 30 минут.
Далее: Пока запекаются яблоки, добавьте оставшийся сахар, кардамон, имбирь и молотую корицу в кастрюлю с элем и тщательно перемешайте.
Далее: Когда яблоки будут готовы, переложите их в кастрюлю с элем и перелейте туда всю жидкость, оставшуюся в форме для выпечки.
Далее: Поставьте кастрюлю на слабый огонь на 30–40 минут.
В конце: Перед подачей разлейте эль в кружки, бросив в каждую по половинке яблока.
Прислушаемся к рецептам для Украинцев, которые питаются с излишком.
Возможно, рецепт "Рождественский эль" будет полезен Вам!
bbabo.Net