Определенно для тех Украинцев, которые питаются с излишком, умные люди рассказали рецепт, как приготовить блюдо "Рыбный паштет с имбирем".
Чтобы приготовить "Рыбный паштет с имбирем" необходимо четырнадцать ингредиентов...
Продукты:
Ингредиент 1: Берем - лосось 1,5 кг
Ингредиент 2: Берем - репчатый лук 200 г
Ингредиент 3: Берем - сливки 33%-ные 200 мл
Ингредиент 4: Добавляем - сливочное масло 300 г
Ингредиент 5: Добавляем - молоко 300 мл
Ингредиент 6: Добавляем - чеснок 100 г
Ингредиент 7: Кладем - белый хлеб 150 г
Ингредиент 8: Кладем - белое вино 300 мл
Ингредиент 9: Кладем - растительное масло 100 мл
Ингредиент 10: Кладем - соль по вкусу
Ингредиент 11: Кладем - молотый черный перец по вкусу
Ингредиент 12: Кладем - свежий имбирь 30 г
Ингредиент 13: Кладем - мускатный орех по вкусу
Ингредиент 14: Берем - майоран по вкусу
Способ приготовления "Рыбный паштет с имбирем":
Поначалу: Мелко нарезать репчатый лук и слегка обжарить его на разогретом растительном масле. Добавить соль, перец, тертый мускатный орех, мелко нарезанный чеснок и тертый имбирь.
Вторым делом: Крупно нарезать лосося, бросить на сковородку и обжарить с луком до полуготовности.
Следующим шагом: Влить в сковороду белое вино, выпарить его на огне. Затем влить сливки и, помешивая, дождаться, пока и они впитаются в рыбу.
Следующим шагом: Срезать с белого хлеба корочки, размочить мякоть в молоке и отжать.
Следующим шагом: Переложить в миску рыбу и хлебную мякоть, вооружиться блендером и довести массу до однородности. Затем протереть через мелкое сито.
Следующим шагом: Сливочное масло подержать при комнатной температуре, пока оно не станет мягким. Затем взбить миксером до белизны, ввести в смесь рыбы и хлеба и размешать до однородности.
Следующим шагом: Уложить будущий паштет в форму на вощеную бумагу, утрамбовать и отправить на пятнадцать-двадцать минут в духовку, разогретую до 150 градусов.
Под конец: Вынуть паштет из духовки, остудить и выдержать в холодильнике сутки, а лучше — двое.
Прислушаемся к пожеланиям для Украинцев, которые предпочитают много и вкусно поесть.
Будем рады, если, рецепт "Рыбный паштет с имбирем" окажется полезным для Вас!
bbabo.Net