Економика & Бизнес

Рецепты: Картофельное суфле на тему "Украинцы любят поесть" за 21-е сентября 2021

Рецепты: Картофельное суфле на тему "Украинцы любят поесть" за 21-е сентября 2021

Определенно для тех Украинцев, которые немного переедают, знающие люди поделились, как приготовить блюдо "Картофельное суфле".

Для приготовления рецепта "Картофельное суфле" потребуется шесть ингредиентов...

Кладем:

Ингредиент 1: Берем - картофель 1,2 кг
Ингредиент 2: Берем - сливочное масло 50 г
Ингредиент 3: Берем - молоко 250 мл
Ингредиент 4: Добавляем - мускатный орех щепотка
Ингредиент 5: Добавляем - яичный белок 4 штуки
Ингредиент 6: Добавляем - соль по вкусу

Приготовление "Картофельное суфле":

Первым делом: Положите картошку в кастрюлю, залейте водой так, чтобы полностью покрывала, всыпьте щепотку соли. Доведите воду до кипения и варите картофель минут 20–30 — чтобы он стал мягким, но не разваливался.
Вторым делом: Тем временем разогрейте духовку до 200 градусов и промажьте маслом форму для суфле диаметром 22 см. Слейте воду из картофеля и продавите его через сито в миску. Пока пюре не остыло, добавьте в него сливочное масло и постепенно, небольшими порциями введите горячее молоко.
Последний штрих: В сухой чистой миске взбейте, предварительно посолив, белки до густой пены. Перелейте все в форму и запекайте 45 минут до появления румяной корочки. Подавайте на стол сразу по готовности.

Прислушаемся к рецептам для Украинцев, которые слишком много едят.

Надеемся, рецепт будет полезен Вам!

More Stories