Економика & Бизнес

Рецепты: Луссебуллар по мотивам передачи "Украинцы любят поесть" за 29-е сентября 2021

Рецепты: Луссебуллар по мотивам передачи "Украинцы любят поесть" за 29-е сентября 2021

Определенно для тех Украинцев, которые много едят, профессионалы подсказали, как готовят блюдо "Луссебуллар".

Чтобы приготовить "Луссебуллар" необходимо девять ингредиентов...

Ингредиенты:

Ингредиент 1: Берем - сливочное масло 150 г
Ингредиент 2: Берем - молоко 500 мл
Ингредиент 3: Берем - шафран ¼ чайной ложки
Ингредиент 4: Добавляем - сахар 150 г
Ингредиент 5: Добавляем - соль ½ чайной ложки
Ингредиент 6: Добавляем - свежие дрожжи 25 г
Ингредиент 7: Кладем - пшеничная мука 950 г
Ингредиент 8: Кладем - куриное яйцо 1 штука
Ингредиент 9: Кладем - темный изюм по вкусу

Последовательность "Луссебуллар":

Для начала: Молоко со сливочным маслом подогреть на небольшом огне, нужно чтобы масло растопилось. Добавить шафран.
Во-вторых: В чаше миксера смешать все сухие компоненты рецепта. К маслу с молоком добавить дрожжи, дать им разойтись в течение двух минут.
Далее: Опустить крюк миксера в муку, включить тихое вращение, медленно влить жидкую смесь и месить 3-4 минуты, до однородности теста.
Далее: Из теста сформировать шарики и выложить их на пекарскую бумагу, накрыть полотенцем и оставить на 30 минут, чтобы тесто поднялось.
Далее: Каждый шарик скатать в колбаску и придать им различные формы, например, форму розочки или буквы S.
После всего: Слегка разбить вилкой яйцо и им смазать булочки. Украсить булочки изюмом и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15 минут.

Прислушаемся к рекомендациям от Украинцев, которые переедают.

Возможно, рецепт "Луссебуллар" окажется полезным для Вас!

More Stories