Для тех Украинцев, которые немного переедают, ведущие специалисты рассказали способ, как приготовить блюдо "Торт «Прага» по старинному рецепту".

Для приготовления рецепта "Торт «Прага» по старинному рецепту" Вам понадобится тринадцать ингредиентов...

Надо:

Ингредиент 1: Берем - пшеничная мука 1,5 стакана
Ингредиент 2: Берем - сахар 2 стакана
Ингредиент 3: Берем - сметана 20%-ная 6 столовых ложек
Ингредиент 4: Добавляем - сгущенное молоко 6 столовых ложек
Ингредиент 5: Добавляем - сода 2 чайные ложки
Ингредиент 6: Добавляем - какао-порошок 7 столовых ложек
Ингредиент 7: Кладем - сливочное масло 300 г
Ингредиент 8: Кладем - молоко 0,6 л
Ингредиент 9: Кладем - манная крупа 4 столовые ложки
Ингредиент 10: Кладем - ванилин щепотка
Ингредиент 11: Кладем - коньяк 3 мл
Ингредиент 12: Кладем - грецкие орехи 25 штук
Ингредиент 13: Кладем - куриное яйцо 2 штуки

Как приготовить "Торт «Прага» по старинному рецепту":

Первым делом: Яйца и стакан сахара взбить, добавить сметану, 2 чайной ложки соды, погашенной уксусом, сгущенку, 4 столовых ложки какао. Перемешивать эту смесь нужно в блендере или комбайне. Затем добавить полтора стакана муки и тщательно перемешать.
Вторым делом: Половину смеси вылить в заранее смазанную маслом форму для выпекания. Выпекать 30-40 минут в предварительно разогретой до 130–140 градусов. В зависимости от мощности духовки температура и время приготовления может варьироваться. Чтобы проверить готовность коржа — проткните зубочисткой. Если на зубочистки осталось тесто, то продолжайте выпекать.
Затем: Для более легкого изъятия коржа из формы поставьте его на смоченную холодной водой тряпку. То же самое проделываете со вторым коржом. Пока они готовятся, приступайте к крему.
Затем: Сварить кашу (сварите ее заранее, чтобы она успела остыть): 3–4 столовые ложки манной крупы, пол-литра молока и полстакана сахара. Каша должна быть густая. Остужаете, ставите в холодильник, можно даже в морозилку — не больше, чем на 10 минут.
Затем: Взбить 200 грамм масла, затем постепенно добавлять кашу, взбивать, добавить ванилин и пробку-две алкоголя, перемешать. Крем должен получиться густым. Поставьте его пока в холодильник.
После всего: Достать коржи и разрезать каждый на 2 части. Каждый корж, кроме верхнего, намазать кремом и выложить на крем грецкие орехи. Верхний слой покрыть глазурью. Чтобы сделать глазурь, в кастрюльке нужно растопить 100 грамм сливочного масла, добавить 8 столовых ложек сахара, 2 столовые ложки молока и 2 столовые ложки какао. Помешивать минут 5. Вылить на торт и сразу размазать, т.к. быстро застывает!

Прислушаемся к пожеланиям от Украинцев, которые немного переедают.

Предположительно, рецепт "Торт «Прага» по старинному рецепту" окажется полезным для Вас!

bbabo.Net