Специально для тех Украинцев, которые слишком много едят, эксперты рассказали, как сделать блюдо "Гуляш из говядины".

Для приготовления рецепта "Гуляш из говядины" потребуется пятнадцать ингредиентов...

Продукты:

Ингредиент 1: Берем - репчатый лук 800 г
Ингредиент 2: Берем - паприка 30 г
Ингредиент 3: Берем - говяжьи голяшки 800 г
Ингредиент 4: Добавляем - чеснок 1 зубчик
Ингредиент 5: Добавляем - томатная паста 1 столовая ложка
Ингредиент 6: Добавляем - молотый кумин (зира) щепотка
Ингредиент 7: Кладем - бальзамический уксус 1 столовая ложка
Ингредиент 8: Кладем - майоран щепотка
Ингредиент 9: Кладем - растительное масло 30 мл
Ингредиент 10: Кладем - пшеничная мука 1 столовая ложка
Ингредиент 11: Кладем - красное сухое вино 150 г
Ингредиент 12: Кладем - лимон 1 штука
Ингредиент 13: Кладем - лавровый лист 2 штуки
Ингредиент 14: Берем - соль по вкусу
Ингредиент 15: Берем - молотый черный перец по вкусу

Шаги "Гуляш из говядины":

Первым делом: Мелко нарезать лук и обжарить его на растительном масле на сковороде до ­появления золотистого цвета.
Вторым делом: Затем в компанию к луку добавить паприку, мелко нарезанный чеснок, цедру одного лимона, ложку томатной пасты, кумин, майоран и лавровый лист. Перемешать.
Следующим шагом: Залить вином, бальзамическим уксусом и полстаканом воды. Затем, после того как все закипит, посолить и поперчить.
Следующим шагом: Мясо нарезать небольшими кусками и добавить в кипящий бульон.
В довершение: Варить два часа. В конце добавить ложку просеянной муки, чтобы добиться нужной консистенции.

Прислушаемся к рекомендациям для Украинцев, которые слишком много едят.

Будем рады, если, рецепт "Гуляш из говядины" Вам понравится!

bbabo.Net