- Всего через неделю после того, как президент Байден задействовал запасы нефти, чтобы помочь с глобальной нехваткой, канадская группа объявила, что она закроет свои экстренные поставки кленового сиропа, чтобы попытаться удовлетворить мировой спрос, согласно многочисленным сообщениям.
Канадская ведущая торговая группа, производители кленового сиропа Квебека, высвобождает почти 50 миллионов фунтов из своих запасов, что составляет примерно половину запасов, по данным CNN Business.
Торговую группу поддерживает правительство Канады, и ее иногда называют «ОПЕК кленового сиропа». По данным CNN, по состоянию на 2020 год Квебек произвел 73 процента мировых поставок кленового сиропа. Безусловно, крупнейшим покупателем товаров являются Соединенные Штаты.
Резерв был создан для подготовки к ситуациям, подобным этим, когда сезон неурожайной или всплеск спроса на кленовый сироп, сообщает CNN.
NPR сообщает, что в этом году короткой весной было нехарактерно тепло, из-за чего комбайнам для уборки кленового сиропа было мало работы.
«Поэтому сделана оговорка, чтобы никогда не пропустить кленовый сироп. И мы не пропустим кленовый сироп! » сказала Хелен Нормандин, директор по связям с общественностью производителей кленового сиропа Квебека, разговаривая с NPR.
«На данный момент мы можем предположить, что сезон здесь, в Квебеке, может начаться немного раньше в феврале, а не в марте, и закончится также раньше», - добавил Нормандин, сообщает NPR.
Поставки канадского кленового сиропа в прошлом сталкивались с проблемами. Во время сбора урожая 2011-2012 годов кленовый сироп на сумму 20 миллионов канадских долларов, что составляет около 3000 тонн, был украден в результате кражи, известной как «Великое ограбление канадского кленового сиропа», сообщает CNN.
NPR сообщает, что в этом сезоне кленовый сироп будет использован для производства кленового сиропа еще на 7 миллионов деревьев, чтобы пополнить предложение группы, чтобы обеспечить удовлетворение спроса в наступающем году и чтобы люди могли продолжать наслаждаться кленовым сиропом без промедления.
bbabo.Net