Специально для тех Украинцев, которые немного переедают, эксперты рассказали, как приготовить блюдо "Соус из красного вина к мясу".

Для приготовления рецепта "Соус из красного вина к мясу" Вам понадобится восемь ингредиентов...

Берем:

Ингредиент 1: Берем - красное сухое вино 500 мл
Ингредиент 2: Берем - оливковое масло 1,5 столовые ложки
Ингредиент 3: Берем - лук-шалот 2 штуки
Ингредиент 4: Добавляем - сливочное масло 40 г
Ингредиент 5: Добавляем - пшеничная мука 1 столовая ложка
Ингредиент 6: Добавляем - петрушка 1 пучок
Ингредиент 7: Кладем - соль по вкусу
Ингредиент 8: Кладем - молотый черный перец по вкусу

Приготовление "Соус из красного вина к мясу":

Поначалу: Разогрейте оливковое масло в сковороде. Добавьте мелко покрошенный лук и жарьте на медленном огне, помешивая, 7 минут, пока он не станет коричневым. Добавьте вино и 175 мл воды, и оставьте медленно кипеть на 10 минут.
Следующим шагом: Смешайте масло и муку вилкой так, чтобы получилась паста. Постепенно добавляйте ее на сковороду, хорошо размешивая.
Напоследок: Когда мясо уже почти готово, отправьте в соус немного сока, в котором оно готовилось. Вмешайте мелко нарезанную петрушку, посолите и поперчите. Потом полейте соусом мясо.

Прислушаемся к пожеланиям от Украинцев, которые переедают.

Предположительно, рецепт "Соус из красного вина к мясу" Вам пригодится!

bbabo.Net